食材
——
金针菇400克;郫县豆瓣酱两勺;
盐1小勺;生抽1勺;糖1勺;
食用油适量;清水一碗;香菜适量
[ 做法 ]
- step 1 -
金针菇切去根部,清洗干净控干水份
- step 2 -
锅内放入适量食用油
- step 3 -
烧热后加入郫县豆瓣酱爆香
- step 4 -
加入一勺生抽,一勺糖,一小勺盐和一碗清水烧开,水不用太多
- step 5 -
锅烧开后加入金针菇,没有莫过不要紧,一会儿金针菇变软会出水的
- step 6 -
再次烧开,金针菇变软后尝一下咸淡,淡了可以再加点盐
- step 7 -
加香菜,关火!
- step 8 -
装盘开吃,香辣过瘾,超级下饭哦!
联系客服