红糖料酒也可以降低非遗标准荣用，淀粉特食保健品横行大陆就容易理解了---天辛大师
近日，文化和旅游部在回应律师申请公开鸿茅药酒非物质文化遗产资格时表示：鸿茅药酒配制技艺的申报和认定过程符合《中华人民共和国非物质文化遗产法》的有关规定。
这份方剂里，最主要的部分是基酒，每份157500g，然后是红糖和冰糖，每份22680g和7440g，含量第三的是红曲，900g。鸿茅药酒号称有67味中药，除了白酒红糖调料之外，更多的药材，剂量基本都是15g。熟悉中医的都知道，15g，是多数中药一份方剂的剂量。也就是说，一付中药的普通剂量，加上了157公斤的白酒，又加上了30公斤的糖水，就成了百病皆治的神药。鸿茅药酒每瓶一般是500g，按照这个剂量，每瓶中含有的“有效”成分，大约都在PPM级别，即便这些药物有效，这个剂量也纯属开玩笑级别。因为你得喝374瓶鸿茅药酒，才相当于喝了一剂普通中药。
在文化和旅游部的回复中表示，关于“鸿茅药酒酿酒技艺”的申报，其实早在2013年9月就已经进行。在2014年的评审中，“鸿茅药酒配制技艺”在项目初评环节获得全票通过，紧随其后的20天社会公示中，也并未有任何关于“鸿茅药酒配制技艺”项目的异议。因此，在2014年9月，经非物质文化遗产保护工作部际联席会议成员单位同意，原文化部第四批国家级非物质文化遗产代表性项目建议名单报请国务院批准公布，2014年11月，国务院公布了第四批国家级非物质文化遗产代表性项目，“中国传统制剂方法（鸿茅药酒配制技艺）”名列其中。
关于文化与旅游部的回复，律师表示，自己并不满意，回应中，只是说在初审中全票通过，但并未提供初评和审议的成员的姓名、意见。据我了解，国家非物质文化遗产保护工作专家委员会名单中传统医药有三位专家委员有相同的姓名。将再次向文化和旅游部发函，要求公开专家具体信息，以核实确认是否与涉案专家同为一人。
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