3大“伪粗粮”或胃癌的“催化剂”,劝你趁早撤下餐桌
一、起黑斑的红薯
晓峰平时比较爱吃红薯,因此每次会买很多,但是红薯放久了就会坏,就会出现黑色的菌斑,而晓峰比较节省,每次都不舍得扔,而其实红薯上出现黑点时,其中内部已经腐烂,此时及时使用就会损伤胃黏膜,加速胃部病变。
二、发芽的土豆
土豆是很常见的蔬菜,几乎家家必备,晓峰也不例外,土豆发芽之后也不宜再继续食用,土豆发芽之后其中便会产生大量的龙葵素,而龙葵素在高温下也难以溶解,而若是经常食用容易导致人体慢性中毒,损伤人体的脾胃。
三、发霉的绿豆
晓峰为了图省时间,每天晚上会熬制一些粥早上喝,而为了节省,每次绿豆发霉后都只是挑出一些发霉的,其他的正常使用,而其实当绿豆发霉时,其中的黄曲霉素已经覆盖到其他看似健康的绿豆,只是人眼难以观察到,此时若是继续使用,便会损伤人体胃黏膜,增加人体患胃癌的概率。
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