葱油饼：外酥里软，葱香味十足，没菜都能吃3个，这样做太香了，空口吃就超满足！

煎炸葱油饼

图文 | 给宝贝做的饭

面粉500克糯米粉50克酵母粉5克泡打粉6克盐11克糖8克温水400克香葱适量十三香2克油10克

1. 把面粉、糯米粉、酵母粉、泡打粉，盐、糖，温水混合，和成较软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

2. 加入香葱、十三香和10克油。

3. 和匀。

4. 发酵至2倍大。

5. 晶盾不锈钢煎锅中放入适量油，把醒好的面团直接从盆里取一块，用手摁成圆饼放入锅中。

6. 煎炸至两面金黄即可。

7. 可以了开吃了！

8. 很好吃哦，一口气干光3个

外酥里糯，馅料香甜，太好吃了！

炸油糕

图文 | 宸·羽

糯米粉200g芝麻馅180g酵母粉3g糖10g温水适量

1. 碗中倒入200g糯米粉 。

2. 放入酵母粉、 糖和温水 。

3. 揉成面团 。

4. 用保鲜膜盖住 ，常温发酵半小时 。

5. 准备好几个芝麻馅 ，用豆沙馅也一样。

6. 半小时后 ，发酵好了。

7. 取出一个小面剂，搓成圆型 。

8. 从面剂中间往下压，做成一个小窝，把芝麻馅放入面窝里。

9. 收拢后搓成圆形 。

10. 一共做了7个 。

11. 入油锅前按成饼状。

12. 油温八成热入锅 ，用小火慢炸 ，我这火有点猛，有点开裂了 ，切记要用小火哦 ，炸至两面金黄 ，捞出即可 。 

13. 外酥里糯 ，馅料香甜 ，非常不错的小甜点 。

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