每次一说到减肥，就听到很多声音说：
“减肥最重要的就是不能吃主食”！
然后他们会举一大堆例子来说服你：“我妹就是不吃主食，一个月瘦了xx斤”，“主食都是碳水容易发胖”，说的一本正经，仔细一想好像还真是。
真是这样吗？
不吃主食到底能不能减肥呢？
其实应该说吃多少主食，吃什么样的主食才更有利于减肥，那些真正会减肥的人不是不吃主食，而是有选择的吃主食。
这其中关乎到总热量、总碳水化合物摄入量、升糖指数、饱腹感....所以说不是不吃，而是吃对了主食让减肥更容易。
今天就要告诉各位减脂的老铁们，赶快放下你手中的白米饭，白面条吧！来看看这10个上榜的优质主食名单！
藜麦除了价格偏贵之外，优点有很多。
首先它的热量较低，每100克大概热量为300大卡。
它的胚芽占比极高，具有营养活性，很多谷物都不能与之媲美，而且口感良好，容易下咽，可以与多种食材进行搭配。
但小编建议大家在食用的时候，尽量选用那些没有经过深加工的藜麦。保存了原有的营养，才能适合做主食的替代。
燕麦的优点就不必小编多说吧~
只要是减肥健身的人，都少不了要买上几大包燕麦，每100克燕麦的热量大约为370大卡，在所有粗粮中，它的B族维生素和膳食纤维是含量排名前列的。
燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。
燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。
但值得注意的是，那些花式燕麦、水果燕麦、油炸燕麦块并不适合减肥期间作为主食食用，越吃越胖哦~
玉米作为大家都喜爱的减脂食物，每100克玉米仅含有热量112大卡。
并且富含膳食纤维，适量食用急于减脂瘦身，可以减少便秘风险。煮玉米、玉米沙拉、玉米碴粥等，都是很健康的玉米主食做法。
但小编不建议大家长期啃玉米。
多种主食配合起来，才能更持久健康的减肥。
紫薯和红薯膳食纤维丰富，且热量低、口感绵软，体积大，饱腹感强。
蒸煮食用最佳。
也可以与牛奶搭配，美味又营养。
紫薯除了一般红薯含有的营养成分外，还富含硒元素和花青素。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
每100克的土豆，热量只有77大卡。
远低于米饭。
土豆含糖量更低，也不是那么甜，国外很多国家都是把土豆当主食的，咱们国家目前已经在提倡“土豆主食化”了。
但炸薯条、土豆泥不在此列。
山药和芋头都是根茎类植物，它们都含有丰富的微量元素和维生素，所含脂肪量相当低，富蛋白质。
对于减肥的人来说，山药和芋头可以代替部分主食。这两者在营养价值上各有所长。
豌豆中的B族维生素含量非常高，而且含有非常丰富的膳食纤维。豌豆可做主食，和玉米搭配在一起起到蛋白质互补作用。
缺点也有，虽说含有丰富的蛋白质，但总含量还是较少，不能作为单一蛋白质来源。
可以其他蔬菜搭配在炒菜中食用，也可以搭配胡萝卜粒，玉米粒等拌入沙拉。
矿物质钾、镁还有膳食纤维含量丰富。绿豆还有排毒美肤，抗过敏的功能。
只不过绿豆的缺点大家也很清楚，氧化性强，有的人吃多了会产生不适。
小米蛋白质含量比大米高，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米粥有安神之效。
紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。糙米与普通精致白米相比，维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富。
糙米比较硬，煮之前一定要充分泡水，不然影响口感。
好了，现在知道了吧，只要你吃对了主食，减肥完全不需要饿肚子的嘛~
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