好吃到爆的酸辣无骨鸡爪～冰凉脆爽有嚼劲

美好的冬日

怎么能缺少酸辣五骨凤爪呢？

让我们一起来探索

这万分美好的时光吧~

好吃到爆的酸辣无骨鸡爪～冰凉脆爽有嚼劲~`

一直觉得没有骨头的鸡爪是没有灵魂的

但是自从做了一次酸辣无骨鸡爪之后……

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无骨鸡爪做法

真香‼️酸辣脆爽，一口一个完全停不下来，吃起来真的超过瘾~下面给大家整理一下无骨鸡爪做法

鸡爪下锅剔骨

600克鸡爪加入生姜八角下锅煮15分钟，捞出用冰水泡半小时后取出剔骨，碗中放入蒜末、辣椒粉、小米辣，淋上热油炸香后放凉

调料

加入4勺生抽、3勺陈醋、2勺糖、少许盐、1个百香果、4片柠檬、香菜、芝麻、10个冰块，放入无骨鸡爪，拌匀后放冰箱冷藏1小时口感更加入味

附下图

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排版|母俊伟

图片|邱康康

文字|母俊伟邱康康

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