酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了就赶紧跑。
俗话说，过年关，也是过酒关。大年初二，正是中国人活跃起来四处拜年，宴请亲朋的时候，饭桌上敬酒加陪酒，不同的人总能拿出不同说法：
一年就这一次，今天无论如何也必须喝
喝点酒对身体好，专家都说饮酒有利血液循环呢
掺点饮料就好了，不容易醉
类似的劝酒说辞还有不少，但关于喝酒，关于解酒，你都懂多少呢？
酒精下肚后，都发生了什么？
人体主要通过肝脏进行酒精代谢，酒被喝下去后，除了10%左右酒精会随着汗液、呼吸等形式排出体外，剩下的90%则都进入了我们的人体化工厂——肝脏。
而在我们的肝脏内，它们将会经历这些……
也就是说，如果在此时，我们体内的B酶不给力，那么还未被化解的乙醛便会大量堆积，造成“酒醉”的后果。
这几招解酒最管用？
真正想解酒，除了“装醉”撤退以外，以下几招可能是最靠谱的了。
1、在美酒入喉前，一定要先吃点小馒头，再喝一些牛奶，让碳水化合物充分地与蛋白质结合，给你的胃搭建一个保护膜，减少对胃壁的刺激与延缓酒精的吸收。
2、酒前半小时服用高浓度膳食纤维素片（服用后需要饮足量白开水），纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。
3、酒前半小时内服用足量维生素c、b，vb、vc具有消化和分解酒精的作用（饮酒前一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素b也比较有效，事前服用10片。
1、把握节奏，大量喝水，一是为了稀释酒精，二是为了加快代谢，提高酒精的排出速度。
2、喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
3、另外，这时候还需要特别注意，喝酒时别兑汽水，在酒桌上，很多人为了稀释酒精，习惯掺点汽水，或者混着喝不同的饮料，要知道这些碳酸饮料不仅会使胃被撑大，增加酒精吸收面积，还会促进酒精加快进入你的肠道，增加酒精的吸收，反而使人更容易喝醉了。
1、吃一些酸味水果，比如橙子、葡萄、圣女果，因为这些水果里含有有机酸，能加速酒精代谢，一定程度上帮助缓解一些醉酒症状。
2、同时，醉酒后不宜喝浓茶来解酒。浓茶里的茶碱会引起血管收缩，升高血压，想解酒，别喝浓茶。
这几种人千万别喝酒
喝酒会脸红，可不是说这个人会喝酒，而是他们体内分解乙醛的速度慢，乙醛在体内堆积，就会带来脸红、心跳加快、呕吐等症状。
根据研究，喝酒脸红的人如果贪杯的话，他患食管癌的几率就会比一般人高一些。所以，别在饭局上劝“红脸”的人继续喝酒啦。
酒精很容易通过妈妈的胎盘，直接影响宝宝的发育，导致胎儿酒精综合症。患有这种疾病的宝宝，可能有身体缺陷，以及智力或认知的障碍。因此，为了聪明漂亮的宝宝，请准妈妈们一定不要喝酒。
酒精会通过母乳传给宝宝，不管喝了多少酒，都会改变母乳的味道，宝宝自然不爱吃，也就少吃奶了，长此以往，宝宝的发育就会受到影响。
不管你承不承认，任何酒精含量都会影响你在开车时的判断力和安全驾驶的能力，这个时候开车上路非常危险呢。
许多药物都会影响到乙醛在人体内的转化，导致乙醛的堆积，这也是酒精中毒的来源，这其中就包括头孢类、甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、氯霉素、酮康唑、磺胺类等药物。
小孩由于肝脏还处于发育阶段，解毒能力较差，如果一个小孩长期饮酒，那么酒精可能会造成他们的大脑变小，损伤智力。所以说，在你吨吨吨几杯酒下肚的时候，也得管好身边的孩子哟。
中国人在节日里，难免要喝点小酒
一年一度的放飞自我
但别忘了，酒虽好
多喝伤身还伤神
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还是装醉吧
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