菖蒲五味猪肾粥

原料： 石菖蒲、五味子各15克，猪肾250克，粳米100克，葱白、姜丝、精盐、味精、香油各适量。

制法：石菖蒲、五味子水煎2次，每次用水600毫升，煎半小时，2次煎液混合，去渣留汁于锅中。再将粳米淘净，猪肾剖开，除去臊腺，洗净切片，葱白洗净切段，和姜丝、精盐一起放入，慢熬成粥，下味精，淋香油，调匀。

用法：分2次空腹服食。

适用：肾虚耳鸣、智力减退。