《千金方》在阐述肾病的症状时，提及到“肾病其色黑”，即肾有疾的人脸色发黑。中医理论认为，五脏主五色，其中肾主黑色。黑色为肾所主，如肾虚，则其色外现于皮肤。还有的人有黑眼圈，这也是肾的问题。肾有疾，人的面色、眼圈均会发黑。
根据五行理论，黑色与肾相应，所以经常食用黑色食物有补肾功效。这里介绍几种黑色补肾食物。
中医名方，大老二肾方
枸杞+木元梗=平衡阴阳 滋补肾虚材料：木元梗15粒，枸杞子20粒。用法：将二种原料开水闷泡 2--5 分钟左右，即可食用，每天只放一次原料，反复冲泡直到水无色无味，最后木元梗吃掉。优点：此方，是最简单有效的补肾方法，无任何副作用，从根本上提高男人身体机能，温肾大补元气，阴阳双补。
1.黑芝麻
中医认为黑芝麻可补肾生精，对于肝肾精血不足所致的眩晕、 须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮肤干燥、毛发干枯，肠燥便秘等病症均有疗效。黑芝麻还有较好的益寿延年功效。这里倘一道黑芝麻食疗方。
黑芝麻小米粥：
小米150克，黑芝麻30克，白糖适量。小米洗4 黑芝麻研成粉；将小米放到电饭煲中，力口入适量清水，熬到粥烂后加入白糖，放入黑芝麻粉，搅拌均匀即可食用。
2.黑米
黑米味甘，甘能滋补脾胃、益气活血。其色黑，还可以滋阴补肾经常食用黑米，对于肾虚导致的头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等症均有疗效。用黑米进行食疗,可以试试黑米桂花粥。
黑米桂花粥：
黑米100克，赤豆50克，莲子30克，花生30 4 桂花20克，冰糖适量。黑米洗净，浸泡6小时；赤豆洗净，浸泡4 小时；莲子洗净；花生洗净，沥干备用。锅置火上，将黑米、赤豆、莲子放入锅中，加水1000毫升，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生’继续煮30分钟;加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
3.黑豆
中医认为，黑豆为肾之谷，入肾，一直被人们视为药食两用的。黑豆滋肾阴，对于肾虚消渴疗效很好。黑豆除可滋肾阴外，还可助肾行水，所以可消肿，还能助肾行水，所以可消肿。
黑豆虽然有较好的补肾功效，但食用一定要适量，过量食用则 损脾胃。孙思進说：“黑豆少食醒脾，多食损脾”“久食黑豆令人 身重'此外，中医还有“黑豆翻而质坚滑，多食令人腹胀而痢下”说法。用黑豆补肾，最法就是将黑豆打浆食用。
黑豆核桃浆：
黑豆、核桃各500克，牛奶1杯，蜂蜜1匙。核 桃仁炒微焦，凉后捣成泥;黑豆炒熟后冷却并磨成粉;黑豆粉和核桃 泥各取1小勺,冲入煮沸的牛奶，加入蜂蜜，搅拌均匀，于早餐后食用。
现如今人们经常銖于劳累之中，过度劳累会损伤肾气，因此生 活中很多人都是有肾蹲的问題的·所以要保持活力，补肾就是一个 不容忽视的问題。在日常生活中常吃点黑色食物，就会让我们的肾强大起来。
养生小妙招
黑豆与中药同煮也有较好的强肾功效。明太医刘浴德《增补内经 拾遣方论》载煮料豆药方·老人服之能乌须黑发、固齿明目。
此方用当归、 牛藤、生地黄、熟地黄各12克，川芩、甘草、陈皮、白术、白芍、菊 花各3克，杜仲、炒黄芪各6克，何首乌、枸杞子各25克，青盐20克， 同黑豆煮透去药，晒干服豆。
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