基因是先天注定好的？不能有所改变？每日健康这次邀请到基因功能营养医学专家刘博仁医师来向大家介绍有关“基因与癌症”相关医疗讯息。
基因是可以改变的
刘博仁表示，人类的细胞核有一个“维生素D接收器”，因此平时摄取维生素D的食物，就会透过接收器传入人体DNA，让人体DNA产生抗发炎的基因，换句话说，维生素D进入到我们的细胞核→会降低癌症、抗发炎，甚至还能降低过敏，甚至还能延长自体免疫疾病的发作时间，如红斑性狼疮。
抗发炎、癌症还能吃什么？
医师表示，以过去临床研究来看，平常能多吃山苦瓜、黄豆制品能促进代谢、抗发炎，如豆浆、黄豆等，因这些食品内的异黄酮能够透过人体体内的PPAR程序，直接进入基因里面来改变我们的本体基因，以达到抗发炎、降低癌症的可能。
什么东西会导致基因危机？
刘博仁表示，塑化剂也会调控基因，但他的调控方向却是抑制“抑癌基因”会使肿瘤特别容易增生。
以医师经手过的癌症患者，有相当多的人体内残留塑化剂是非常高的。
抗癌须遵守“三好一没有”
刘医师强调对身体好的三好一没有就是：
三好
1. 维他命D：补充维他命D最简单的方式就是中午晒晒太阳，或者平时可以适时补充维他命D。
2. 苦瓜
3. 黄豆制品：平常可以多喝无糖豆浆，以利逆转我们的先天基因。
一没有
远离塑化剂：只要靠近塑胶制品，那么以上的抗癌秘诀就都没用了，切记日常用品与饮食都应离塑化剂越远越好！
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