最近“黄小厨“”版的《深夜食堂》尴尬扑街了。不能问有什么毛病，因为整体都很烂。作为一部让人心塞的翻拍剧（豆瓣评分2.3，日剧《深夜食堂》豆瓣评分9.2分），它至少没有说明白一件事：咱神州大地的吃货们到底为什么大半夜要吃东西？
网友将此剧吐槽为一个不伦不类“cosplay”式的广告片。
日本人有居酒屋文化，中国人则有煎饼果子麻辣烫撸串烧烤炒河粉文化。文化不同，内核迥异，硬生生地杂糅在一起就容易串味儿，类似一碗月饼乌冬面。
▲ 中、日版《深夜食堂》对比照
任何场合，日本人情到浓时喜欢说“好感动！”其治愈文化深入骨髓。在冷漠的东京深夜里，老板用家常味道抚慰着来客空虚的胃和心灵。被城市边缘化的各色人士，坐在狭窄的吧台前，被土豆沙拉、厚蛋烧、黄油拌饭、酱油炒面轮番治愈。
▲ 日剧《深夜食堂》里的美味
《深夜食堂》原著漫画和日剧讲述的核心是：当年华逝去，那些经历了痛苦和失去，活的并不出色，而又难以改变的人们，该如何面对人生和自己。翻拍版的《深夜食堂》的内核模糊不清，大概就是浓浓的台风和江湖气搭配老坛酸菜牛肉面。
大家“出离的愤怒”背后是对味美价廉、温暖人心的中华美夜市的热爱。比如夏天夜市不能少的热锅翻滚的小龙虾~
糊上孜然和辣椒的鲜美大串~
罪恶满分的肥瘦夹馍~
和端着碗扒拉出山响的油泼辣子~
更别提那些成片的海鲜排档、烧烤摊、快炒店……我们的深夜食堂藏在大江南北最烟火和市井的故事里。
北京-簋街
在北京谈论夜市，无论如何都绕不开簋街。这里仅一公里长的大街上，扎堆齐聚着百来家大小餐厅，且大多是越夜越火爆的江湖风味。
烤鱼、羊蝎子、红焖羊肉是早些时候的特色出品，水煮鱼、香辣蟹、馋嘴蛙也总在人气榜上居高不下，至于每隔几步便有一家的小龙虾，更是簋街的代名词。
入夜之后约上三五好友把酒言欢，即便没有一些惊艳味道，也总有几道小菜令人回味无穷，下酒入情足矣。
上海-昌里路
有沪上最“接地气儿”夜市之称的昌里路夜市，撇去一众霓虹闪烁的酒吧，也少见装潢奢华的饭庄。昌里路东起云莲路、西止长清路，每逢华灯初上，这里便成了人潮涌动的觅食地。实惠排挡比邻相联，各个摊位的桌椅整齐铺开，迎送交替地招待着往来食客。老板在其中忙得不亦乐乎，食客也在其间挥洒豪爽，用三两小菜祭着胃里的馋虫，交换着友人的快意与失落。
昌里路夜市最具人气的莫过于周斌臭豆腐、蔡记武汉炸酱热干面、上南二村香酥鸡……口耳相传的好味道是无数饕餮的心头好。
前来此处觅食，即便是排着队，也会被流着口水的人群点燃心中的热情，那些牵绕于心的烦思自然也没了踪影。
成都-犀浦夜市
作为小吃之都，成都夜市的丰富程度必然是令人咂舌的。犀浦夜市、红光夜市、半边街夜市、花篱夜市、光华村夜市、理工后校门夜市、夜蹄花一条街、夜蹄花一条街、香香巷、清水河公园。要说成都夜晚不是吃货的天堂，任谁都不同意。
其中，成都好吃嘴的“庙街”称号的犀浦夜市最为著名。这里走的依旧是大众钟爱的亲民路线，这里的小吃美味又便宜。犀浦夜市聚集了诸多川味美食，钵钵鸡、烤串火锅应有尽有。夜市除了美味，还聚集着不少杂货小摊，想要简洁方便，那便举着各类麻辣烧烤一路逛吃吧，好一番热闹光景。
开封-鼓楼夜市
你要是以为在郑州这片北方范围里找不到美味的夜市，那便大错特错了。在开封，有最古老的鼓楼夜市。
据《东京梦华录》记载：“夜市直至三更尽，才五更又复开张，耍闹去处，通宵不绝。”时至今日，天刚挂幕，开封的鼓楼广场定是人潮涌动，无数餐车摊位齐齐出动，在各家炉灶上烤炸炒涮，水雾蒸腾的光影里弥散着诱人香气，实在叫人挪不动步。
鼓楼夜市的小吃品种繁多，洛阳浆面条、黄焖鱼、炒凉粉、桶子鸡、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤、五香咸兔肉、鲤鱼焙面、灌汤包、冰糖熟梨……一众经典的传统美味数都数不清，此外还要穿插着全国各地新式的名吃特产，来到开封要是不逛一次鼓楼夜市，绝对要落成心头憾。
武汉-吉庆街
在武汉，有“户部巷过早，吉庆街宵夜”一说，吉庆街在夜市中的地位可见一斑。白日里清静平常的小街，每逢入夜时分便开始摆出各式简易桌凳，货架上敞亮地排列着无数诱人小吃。食客打街上走过，视线下落在琳琅满目的美食上，一路巡礼，一趟走毕，便要自由搭配出一整桌的好味道。
好友围聚在一起，滋滋有味地嘬着指尖的麻辣田螺和油焖大虾，啃过的鸭脖子洒满桌面，扎啤碰杯，或饮一杯甜蜜蛋酒，平常日子的乐趣不过如此。
长沙-坡子街
在长沙找食吃有一个原则，但凡入夜之后，只要有灯的地方就有夜宵摊。不少人来到长沙，都有在小吃街迎来黎明的独特经历。但若论起夜市届里的资深美食街，自然少不了拥有千年历史的坡子街。
坡子街长约1500 米，几乎集中了所有耳熟能详的老字号。以火宫殿为龙头，常在湖南卫视综艺节目里出现的向群、强民、李合盛、徐长兴、和记、双燕楼、杨裕兴等齐刷刷地盘踞于此。当然，除了进店消费，步行街口无数人气高涨的烧烤摊最是引人留恋。
南京-狮子桥
南京的美食地标中，少不了一条狮子桥美食街，狮子桥位于南京市鼓楼区湖南路上，也是南京的繁华地带之一。美食街上的美食店铺风格、口味多样，兼具着现代与传统。鸡汁汤包、鸭血粉丝、炭烤猪蹄、京城葫芦王、章鱼丸子……轮番上阵的好味道叫人留恋。
西安-西羊市
西羊市是回民街主街道的一条支路，散落着各种当地人爱吃的刘纪孝腊牛羊肉、东南亚甑糕、粉蒸肉、清真烧烤、大众点评榜首的老米家、老孙家羊肉泡馍......日落时分，迎来烧烤的西羊市更是诱惑十足。
西羊市到处都有牛羊肉烧烤的摊子，看哪家排队吃哪家，好吃的店都是坐到外面吃，小矮桌子支到马路上，旁边站着人等翻台。老板不让客人点单，直接大把大把地烤，烤好了拿出来吆喝：“烤牛腰子来啦，哪桌要？”然后瞬间被小矮桌团体瓜分。就着烤牛腰烤牛肚烤牛筋烤羊肉烤鸡翅烤茄子烤扒皮鱼，喝起一瓶冰峰，就这么和朋友们撸串言欢到凌晨。
乌鲁木齐-五一星光夜市
对于新疆人来说，夜间的美味没什么多余的讲究，有肉就行。
新疆夜市无处不在的是霸气十足的吃食。著名的五一星光夜市是新疆近现代由官方设立的第一个夜市，沿路走过去，入眼俱是外焦里嫩的烤全羊，羊肉串、烤羊腰子、烤羊肝、烤羊心……还有经典的胡辣羊蹄、面肺子、米肠子、羊杂碎等美食。有了优质的蛋白质，少不了松软香脆的新疆烤馕，香甜多汁的瓜果。
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