什么才是真正的食客,吃货?走哪吃哪!
“走到哪儿吃到哪儿”的精神发挥到极致的,就是苏东坡了。
苏轼一生既有高居朝堂、志得意满的风光,也有被坑的九死一生、失魂落魄的遭遇。
湖北黄州、广东惠州、海南儋州就是他先后三次,被贬谪的地方,也是他人生不堪回首的三次低谷。
然而,他在湖北黄州发明了东坡肉、东坡鱼、东坡肘子,在广东惠州写下了“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,在天涯海角写诗赞美儿子苏过蒸的芋头“香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清”……
苏东坡的后半生颠沛流离,60岁时被放逐到海南,据说在宋朝,放逐海南是仅比满门抄斩罪轻一等的处罚。敌人越想折磨他打击他,他便活得愈发积极昂扬。
黄河泛滥,苏东坡七十余日在河堤上治理,民众送来猪肉慰劳,他推辞不掉,将这些肉按自己“慢着火,少着水,火候足时他自美”的经验加工成熟后再回赠百姓;
在惠州他修建桥梁、清洁饮水、赈济灾民,真诚地热爱着这片当时被认为瘴气弥漫的土地;“九死蛮荒吾不悔,兹游奇绝慰平生”,苏轼在海南期间为当地的文化教育做出卓越的贡献,他用自己的积蓄搭成五间茅屋,建立“载酒堂”为当地学子答疑解惑。
做能做的事情,吃暖心暖胃的食物。不将俗物碍天真,北斗以南能几人?
吃货有很多,苏轼只有一个!
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