想要了解一个人,跟他吃顿饭就行了。
吃饭,最能展现一个人的教养
小楠是重点大学毕业,学校成绩优异,获得奖学金无数,应聘公司的时候也是笔试高分被录取。
录取后,小楠在试用期被邀参加公司的饭局。
饭局中,小楠高谈阔论,唾沫星子横飞,视其他客人为无物,让主管及其他领导很是尴尬,最终第二天就劝退了。
小楠不明白,而他的主管则是表示,虽然他能力优秀,但是不懂得尊重别人,没有教养,公司不会留这样的人。
餐饮礼仪非常重要,因为吃饭是生活中不可缺少的交际活动。
不管是和同事一起吃饭、和朋友一起吃饭、和家人一起吃饭,都随时展现着我们的素质。
而很多事情也是可以通过吃饭解决的,比如在饭桌上谈生意,在饭桌上联络感情,在饭桌上发展关系。
养成良好用餐礼仪,是事业成功与人际交往的重要前提。
餐桌礼仪必须要从小抓起,长大之后再想养成就不容易了。父母必须时刻记得要培养孩子的良好餐饮的习惯。
良好餐饮的教养的养成,是父母留给孩子最有价值的无形资产,可以让孩子在以后的道路上知道约束自己,也更能提升自己的能力。
父母必须重视培养孩子的餐桌礼仪
晓琳参加同学聚会,有个多年不见的同学带了个6岁的小男孩,席间孩子一直没消停,从其他人身边挤进餐桌,把自己喜欢的菜放在面前,一个人独占。
因为聚会的孩子不是很多,大人们也都不在意,可是孩子的碗里最后放了一堆菜没吃完,就出去玩了。
但是孩子妈妈像没看见一样,只顾着跟老同学们聊天,仿佛没有看到好几个人被孩子溅了一身的汤汁,也没看见他们不悦的表情。
席间,晓琳好像听到这个小男孩学习成绩很优秀,多才多艺,而这位老同学做了些生意,家里也还算有钱。
但是晓琳却不想和他们打任何的交道,毕竟,男孩那么没素质,将来很可能要绊倒在“教养”两个字上。
在餐桌上,父母们更多的是关注孩子的营养,却对孩子的教养问题视而不见。
孩子看起来乖巧可爱,活泼俏皮,但是一吃饭,就难登大雅之堂,吃相不雅,甚至喝汤时还有吧唧的声音,又或者看到喜欢的菜不顾一切往自己碗里夹……
对于这些,家长却见怪不怪、习以为常,甚至宠溺的一笑置之,觉得自己的孩子能吃是福,知道吃饭时聪明的表现,在外面不顾形象吃饭是豁的出去的体现。
当家长觉得吃饭不雅观是小事的时候,其实是关闭了孩子展示自己的一扇门。
餐桌上,很多人通过孩子的坐姿、动作、神态、表情、目光等,来判断孩子的素养。大家不会和没有素养的人打交道。
孩子的餐桌礼仪已经用无声的、丰富的语言在告诉人们他是谁、他有什么心态,甚至家长的生活态度。
家长千万不能忽视孩子的餐桌教育。很多事情要以身作则,只有家长懂得餐桌的礼仪,才能让孩子乖乖的约束自己。
在孩子眼里,身教比言传更有效。只有家长自己树立良好的餐桌习惯,才可能给孩子做个榜样。
孩子在8岁之前是直觉思维的模仿,所以,家长先要自己做到优秀的餐桌礼仪,才能让孩子在潜移默化中学到。
餐桌礼仪的基础要求
小晴的爸爸在家要求小晴吃饭不能说话,虽然一天不见,一家人难得在一起吃饭,但是小晴的爸爸依然这么要求小晴,那是因为要小晴学会吃饭的时候少说话的习惯。
因为吃饭说话可能会把唾沫喷到饭里,影响其他人的食欲。
在家里培养孩子的吃饭礼仪的习惯,出去了才能让人看到家庭的家教。
家长要给孩子树立吃饭的规矩,必须等人齐了才能吃饭,不能给孩子很随意的感觉。
至于餐桌上要遵守的礼仪,可以从以下几点去教育。
1.劝吃要卫生
可以让别人多吃点,尤其是有客人到的时候,因为担心客人由于害羞而吃的少,但是千万不要主动为别人夹菜、添饭。首先可能是你给人家的饭菜,人家不喜欢吃。另外,不卫生且让对方尴尬。
2.夹菜勿挑拣
吃饭的礼仪是夹菜的时候,应从靠近自己的盘边夹起,不要左顾右盼,翻来覆去,因为你的筷子上有你的口水,挑来挑去的弄得盘子里的菜也乱七八糟的,会显得缺乏教养。
距离自己较远的菜,可以请人帮助,不要起身甚至离座去取。如果是有转盘的桌子也要确认没人夹菜,才能慢慢的转动转盘。
3.起筷长辈先
敬老是餐桌的礼仪的基础,吃饭药油尊者或者长者先动碗筷。遇到长辈给自己添饭,要道谢。
4.端碗要雅观
不端碗、趴在桌子上对着碗吃饭,看起来太不优雅。吃饭要端起碗,应该用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着,这样吃起来才方便。
5.离席勿随意
一般吃饭的时候尽量不要早离席,吃完饭可以坐着等其他人吃完再跟大家一起走。
如果有急事,也要先跟大家打完招呼再走。席间去卫生间可以在不打扰其他人的情况下,起身离开。离席勿打扰其他人吃饭。
6.食相要优雅
用食碟时,每次夹适量的菜,不要太多,免得吃不完。不吃的残渣,如骨、刺等不要吐在地上、桌上,而应轻轻取放在食碟前端。如果食碟放满了,可以让服务生换一个。
7.用碗要讲究
碗主要是用来盛放主食、羹汤的,因此不能向碗里放一些其他的东西,也不能将碗倒扣在桌上,这样看起来太尴尬。
一些基本礼仪掌握了,餐桌吃饭就会变得很优雅,至少不会给其他人带来麻烦,也不会影响其他人的食欲。
孩子学会了餐桌礼仪,也是学会了尊重他人,也学会了约束和规范自己的行为,在以后的生活里是有很大好处的。
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