夏季养生,莫过于多吃瓜果。你知道“夏季第一瓜”是什么吗?黄瓜?不对。西瓜?也不对。丝瓜?更不对。让人想不到的是,“夏天第一瓜”中却有“冬”字,对了!就是冬瓜!夏天吃冬瓜养生,有点“冬病夏治”的感觉哦。
要说夏天养生第一瓜,黄瓜丝瓜西瓜都要靠边站,冬瓜具有补水养颜降三高的作用,而且浑身是宝,连瓜皮都用养生养颜作用,堪称第一,名不虚传,而且四季常青,物美价廉。被称为“暑天第一蔬”,下面为大家一一介绍冬瓜的功效。
养颜减肥
冬瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。加之冬瓜中的不饱和脂肪酸还可以使容颜红润光泽,肌肤细嫩光滑,是以冬瓜还具备养颜减肥的功能。夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人是十分有益的。
冬瓜含有大量的维生素C,且钾的含量也很高,而钠盐的含量就相对较少,具有降血糖、降血压的功能。对需要低钠食物的肾脏病、浮肿病以及高血压的患者们来说,冬瓜再适合不过了。
现代医学研究表明,膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化。冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。对于降脂抗癌、刺激肠道蠕动具有重要作用。
冬瓜因其利尿,且含钠量较少,有利尿护肾、清洁尿道、消除炎症的作用。排尿困难而造成水肿的患者,把冬瓜作为治疗的辅助食物,可使症状得到缓和。
冬瓜瓤:绞汁服用可以止烦躁、解渴、利小肠,用冬瓜瓤洗脸可以使皮肤日渐白皙。
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