现在很多人吃惯了大鱼大肉都喜欢吃一些野菜来解馋,这些野菜不光能解馋还能治病呢,春天一定要多吃哦!
第一种:蒲公英
蒲公英是春天非常好的一种野菜,它的营养价值和药用价值都非常高,蒲公英最主要的功效就是它能抗癌,因为蒲公英含有丰富的黄酮类物质,能抑制癌细胞的生长,还能抑菌杀菌,春天多吃它对一年的身体健康都非常有帮助。
第二种:苦菜
现代医学证明,苦菜有清热消炎、抗病毒、清除自由基、抗癌等作用。除此之外,还能促进机体抗体的生成,提高免疫功能。苦菜也是春天不容错过的野菜之一,错过就得再等一年了。
第三种:茵陈
茵陈含有色原酮、萜类、黄酮类等物质,可以通过杀伤具有复制功能的肿瘤细胞而具有抗癌功效。看到这种野菜不要浪费了,多吃有一身体健康。
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