我是你的什么？你是我的优乐美啊！这是杯装奶茶起步阶段最为印象深刻的广告。然后就没有然后了，优乐美的竞争对手香飘飘挺了过来成功上市。
谁能说奶茶江湖不精彩？
不过今天不说杯装奶茶，聊一下常见的奶茶店加盟。
哪个小仙女的青春里没有一杯浓郁的奶茶？
又有哪个工作中的90后曾经没有想过辞掉工作好好的经营一家奶茶店呢？
奶茶店就像是90后的一个精神图腾一样，小小的店里埋藏着大大的希望。
可是事实真的如此吗？
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最近接连有大V跟奶茶店干上了，昨天一个网名是“顾扯淡”的大V就再次把知乎上的一个关于奶茶店高赞回答搬到了微博，谁知评论立马就炸了，有的分享开店心得，有的分享失败案例好不热闹。
不过最为关键的是上热搜的是四个字“奶茶传销”，开奶茶店都到了像传销的地步了吗？
为什么说加盟奶茶像是做传销呢？
其中很多奶茶品牌都是开放加盟的。如果一个品牌特别赚钱的话，那么它为什么还要对外开放加盟呢？闷声发大财多好呀。
一杯星巴克净利润在10元以上，一个店一天卖个几百杯毫无压力，因此一家店一天的净利润大约在万元左右。也正是因为赚钱，星巴克才没有开放加盟，而是自己直营。
所以奶茶品牌开放加盟也是为了赚钱，赚谁的钱呢？毫无疑问，想赚那些加盟人的钱。
而且现在很多奶茶品牌发现，吸引进一家加盟商赚的钱比开奶茶店容易赚多了。
我们就拿一家中等规模的品牌奶茶店来举例，一般一家二十平左右的店铺，加盟费在三万--五万之间。加盟之后还是每年的管理费一万元左右，店铺装修费用几万元，设备费用几万元。而且物料购置都要从总部购买，这些都是总部看得见的钱。
我们就拿最简单的算，如果一个奶茶品牌一年吸收一千家店铺加盟，那么加盟费用再加上装修设计费用、物料费用、设备费用等毛利润就在一个亿左右。而如果是一万家店呢？这个利润高到吓人。
因此奶茶品牌才不会管你是死是活，因为它们还有很多其他新店要开业。
奶茶品牌的运作模式就像是一个设计精良的资金盘，整个过程都没有产生价值，而是发生了加盟商的钱转移到了品牌方那里而已，金融界俗称“割韭菜”。
而资金盘其实就是传销的变种而已。
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奶茶店其实也分为中高低档，二十多一杯的奶茶也并不是没有，三块钱一杯的也存在，各家企业有各家的生存之道。
不可否认的是有一些企业是在认真做品牌的，但是奈何抵不住周围全是割韭菜的，自己也会有点心慌。
那么问题来了，品牌方都是怎么收割韭菜的？
首先就是假装逼格很高。找一个设计师设计一个简洁明快假装逼格很高的样品店，使自己看起来高人一等。这其实是做给加盟商看的。
其次，造势，舆论营销。开业当天雇人排队，形成一定的舆论话题。然后花钱找一帮软文下手，将开店火爆的文章发送到各个平台 。有钱的在花钱买个热搜刷一个存在感。
最后，开放加盟，收割韭菜。很多韭菜看到排队的情景后就以为生意火爆，殊不知这全是做戏给他们看的。
为什么会有前赴后继的人进入加盟奶茶的深坑？
因为奶茶店满足了人们的一种小资情调的幻想。小小的空间、小小的梦想、小小的幸福，这是很多普通上班族梦寐以求的生活状态。
除了情怀因素外，还有就是很多人以为奶茶店投资小门槛低容易上手。可谁知，只要你选择了加盟，那就有一个接一个的坑在等着你，直到你无力承担，梦想破碎。
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可是我明明看到有的店铺生意很好呀！没错，之所以奶茶店容易被国人接受，那就说明有着强大的市场需求，因此肯定也有赚钱的店铺，但是这只占总数的十分之一左右。
而且很多开奶茶店赚钱的都不是加盟店的，反而是那些“杂牌”过得很好，这是为什么呢？
首先，奶茶的门槛并不高，网上也有很多奶茶店的配方，所以想要做出跟加盟店里差不多味道的奶茶也不是很难。
其次，则是选址策略。有一个网友是这样说的，他家有个亲戚就是开奶茶店的，而且很赚钱。原因就是他开奶茶店只开在卖螺蛳粉店的旁边。因为吃螺蛳粉的人会感到口渴或者热，所以会选择一些凉的解渴的饮料喝。
最后，也是最主要的，它们没有加盟费、管理费等一系列费用的支出。最大的支出就是房租，其实只要不是很贵，店铺还是容易赚钱的。
所以，看待问题我们不能一概而论。创业也不能如此匆忙，免得到头来信心大挫，继续回去上班！
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