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2010.12.27
榨菜肉末蒸豆腐怎么做才好吃?其实榨菜肉末蒸豆腐的做法非常简单,并不一定要看榨菜肉末蒸豆腐做法的视频菜才能学会,跟着榨菜肉末蒸豆腐的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
配料:
1、日本豆腐。香菜、肉末、榨菜、海米。
2、盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油。
操作:
1、葱、姜切成丝; 2、豆腐切成厚片,摆在盘中,加入盐、香油、清水;
3、将肉末放入榨菜中,加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀,放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟;
4、取出蒸好的豆腐,再撒上葱、姜丝;
5、坐锅点火倒油,待油热后淋在豆腐上即可。
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