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一袋牛奶半碗糯米粉,香甜软糯,既可当甜心,也可直接当零食吃
海岸kd9r526du2
>《面食》
2018.04.06
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孺米粉15O克、淀粉40克、牛奶250毫升、白糖30克、油25克、
红豆沙
140克、椰蓉适量
取容器一个,倒入出椰蓉、豆沙除外的所有食材,充分拌匀至无颗粒状
将调好的孺米糊倒入放入锅中,隔水燕,水开后转中小火蒸继续20一30分钟即可关火
将蒸好的糯米团放在撒了椰蓉的砧板上,用擀面杖擀成方形
将豆沙馅平铺在擀好的糯米皮上,从一端往另一端卷好
然后切成小段即可
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