你们知道吗?
酸奶减肥就是史上最大的坑!
消息一出,爱喝酸奶的小姐姐们表示各种不相信 “酸奶为啥不减肥啊啊啊啊,我天天喝酸奶” “能否详细解释减肥不能喝酸奶,每天都喝的我已经懵逼了😳” “有那种纯的酸奶啊,很酸。里面配一包蜂蜜可以自己调味。” “不对吧...酸奶饮品是不可以喝的、酸奶应该可以喝吧?酸奶的钙质效果比牛奶好多了、适合健身用呢”
我之前也喜欢喝酸奶,也觉得不可能!酸奶明明既健康又营养! 还有很多小伙伴说“我喝酸奶的确瘦了啊!” 并且,早前美国公共科学中心(CSPI)就做过酸奶减肥的实验~! 他们找来一群“小白鼠”,严格控制他们的卡路里摄入,规定每天三餐只准喝酸奶,观察参与实验者体重的变化。 结果呢,你猜... 毫无疑问都瘦了啊 因为,三餐只吃酸奶 不瘦才怪呢?!!! 按照这种实验方法,控制好卡路里,每天只吃10根薯条你也会瘦... 可这完全不能说明薯条能减肥啊!!! 港真,酸奶减肥根本不靠谱。 ▼ 第一坑 酸奶低卡低糖随便喝 歪果仁一直都称酸奶为Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食。 纽约时报曾报道:酸奶含糖量超过可乐很多! 赫芬顿邮报也有这么一篇文章: 酸奶比奶油蛋糕糖分还要高! 奶油夹心蛋糕那可是胖纸们扛饿用的热量炸弹啊... 酸奶含糖量赶超它,简直就是毁三观啊!!! “很多市面上的酸奶都加了12-15g糖,某些加了果酱的甚至能超过20g。 要知道一个大块的奶油夹心蛋糕也就19g糖。”
现实真的有这么严重吗? 真相永远只有一个
那就是比你想的更严重
... ...
不信,我们来算一下! 总怪可乐含糖高,跟酸奶比比就知道了
1杯酸奶 = 2.2瓶可乐的卡路里! 1杯酸奶 = 1.3瓶可乐的含糖量! So,如果你要减肥,我摸着良心告诉你:酸奶还没可乐健康.... 就连很多人爱喝的低脂酸奶,其实也是高糖的代名词! 营养学家Louisa Peacock发现一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有五勺糖: “喝酸奶,我特么还不如直接去舔棒棒糖...” 桑心吗?没关系,还有更心碎的 其实吧,老酸奶的含糖量还算少的了,我们一般在超市买到的都是是“风味酸乳”
什么是“风味”呢? 国家规定,凡是添加剂大于两种的,必须在包装上写明“风味酸乳”(看清楚了,下面这些都是风味酸乳) 风味并不是说口味,而是在委婉地说:我们加了不少东西...为了让酸奶更好喝,酸奶厂商必须得要加很多东西! 靠,感觉又被骗了 添加了“风味”二字,就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶还要高8-10g... 这是什么概念呢? 比如下面这货↓ 虽然喝起来酸酸甜甜像初恋,口感棒棒的,但看下配料表,我就沉默了.. 每毫升热量609KJ!脂肪9.9g!糖分11.2g! 这一杯酸奶下肚,你等于吃了一碗米饭啊!这是要胖死我的节奏啊... ▼ 第二坑 饭后一杯助消化 饭后助消化,这个酸奶的“神奇功效”经过媒体铺天盖地的传播,早已成了老幼皆知的“真理”~ 爱漂亮的小姐姐们,深夜涮锅、撸串都不忘来杯酸奶来“助消化”... 事实是什么呢?酸奶助消化的说法一直都没有得到科学有效的证实... 首先,美国FDA食物检测局就曾表示,很多酸奶里没有帮助消化的消化酶。 就算有,你喝到肚子里也会被胃液杀得干干净净... 你造吗? 乳酸菌在胃酸里TMD根本活不过一秒钟 指望它一秒消化掉你吃掉的食物,对不起,你又被骗了。 好,除了乳酸菌,酸奶里还含有其他对身体有益的菌啊,比如双歧杆菌,嗜酸乳杆菌等等等等... 各酸奶厂家也在疯狂宣传自家的活益菌很多,动不动就几百亿 看到这里,聪明的你们就知道问题的关键了:
你家奶里菌再多有毛用啊, 到了肚里根本活不下来啊! “胃:不好意思,就是这么不给面子'
所以经常劝你们“多读书,少看电视”,活益菌这个概念,很玄乎,别一听就上套!不论多贵多酸的酸奶,可能本质都一样! 买东西要用眼睛啊,配料表上都写得清清楚楚,像这种饮品的主要成分,排前两位的是啥?
水和白砂糖!含糖量能不高吗?! 你天真的以为自己喝的是活益菌 其实,你很可能喝的就是 糖水 ▼ 天啊,说的这么惨
那还有没有可以愉快喝的酸奶了?
有,那就是希腊酸奶! 如果你能翻墙,看看Instagram上健身达人都喝啥,真正健康的希腊酸奶。 郑重提醒:有些包装上写了“希腊酸奶”的,或许和希腊酸奶根本不搭边...
因为... 下图红线标注的小字才是它真实的身份,懂了吗?
狠心地告诉你们:在国内,你很难买到真正的希腊酸奶,因为它真的真的。。 不好吃! 真实面目就是这样的...
看起来就跟像没干的石膏一样,飘着绿绿的水。有时候用勺子都挖不动... 这玩意儿的口感可想而知...又硬又厚,酸到掉牙,吞下去都感觉堵得慌... 负责任地告诉你:敢尝试的都是王者,一口下去男默女泪... 外国有个骚年曾经发帖求助:怎样才能做出低卡又美味的希腊酸奶呢? 最佳答案是:做梦!!! 这里还有一个小Tips:超市的酸奶到底怎么挑? 首先,甭管它广告打得多好,拿到先看成分表。 糖(碳水)、脂肪、能量越少越好,蛋白质要尽量多。 很多人晚上吃完烧烤太撑了,会选择来一瓶益生菌缓解罪恶感...
可他们不知道,喝这个才是最最罪恶的啊! 你想啊,明明已经吃了很多了,再来这么一杯热量炸弹,能瘦就见鬼了... ▼ 实在是不会挑怎么办? 太纠结的话,自己做也是个不错的选择。 零添加还有增添生活情趣,朋友圈传图一张简直美美哒~ 可是做过的人都知道...
虽然很健康,但你要是敢不加糖直接喝,那酸爽... 分分钟面部扭曲。 我试了一下,要是想让普通人能够下咽,那么一大罐自制酸奶你起码得加这么多糖: ↑这可是整整六大勺(30g)的白砂糖啊... 可怕。 这么说来,减个肥基本就告别酸奶了?舍不得怎么办? 其实讲真,减肥时喝酸奶本身是没问题的,但你得算好卡路里。 酸奶有不错的蛋白质和钙!早饭可以吃酸奶,比如加上水果、谷物等的确是很好的代餐。 但是如果你已经吃饱了,还想“助消化”再大半夜来一杯,那就是在作死... ▼ 最后总结一下: 1 市面上大多酸奶其实不是真正的酸奶,更不是减肥药。
2 选择时要看成分表:能量、脂肪、碳水化合物越少越好,蛋白质要高。 3 益生菌饮品hin罪恶... 除非宝宝今天不开心,要不尽量别喝。 4 纯酸奶推荐Greek酸奶,或者你自己做加蜂蜜。 5 健身减肥的确可以喝酸奶,但要算好卡路里,饭后喝一杯不能减肥! 就是这些啦,在喝酸奶的路上,我们一起避开大坑~ the end 好就点大拇指-