卤菜有约：吃不够的超级下饭菜，京酱三丁

北方人一般都是喜欢口味稍微重一点的菜,京酱三丁这个菜还是比较健康的,鸡肉相对于别的肉类来说比较容易消化,胡萝卜还能补充维生素。如果不喜欢胡萝卜也可以放其他自己喜欢的蔬菜。

用料

鸡胸肉	1块
胡萝卜	半根
青椒	一个
蚝油	2汤勺
甜面酱	2汤勺
番茄沙司	1汤勺
料酒	1汤勺
水淀粉	2汤勺
葱蒜末	适量

京酱三丁的做法

1. 鸡肉切块,胡萝卜,青椒切丁备用

2. 鸡胸肉用料酒跟水淀粉抓匀腌制20分钟

3. 锅中放油,放入鸡肉炒至变色盛出备用

4. 锅中放底油,放葱蒜爆香,放胡萝卜丁,青椒丁翻炒,放入炒好的鸡胸肉,最后调入(耗油,甜面酱,番茄沙司)的酱汁,翻炒均匀,出锅即可

小编口淡觉得不用放盐了，口重的小伙伴可以加一点盐。