卤菜有约：烧烤店的五香毛豆，怎么做的那么好吃那，看完你自己在家煮

五香毛豆

原料：毛豆5斤 香叶5克

桂皮10克 花椒 10克 八角10克

丁香5克 盐 5克

做法：锅内放水，烧开加入配料 小火煮3分钟

放入毛豆 水淹没毛豆即可 中火加入少许碱，

开锅后再煮4分钟，倒入盆中，加3斤冰块即可。

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