咖啡因过量，越喝越焦虑

咖啡因之所以让人着迷，主要在于它能让中枢神经系统产生兴奋感，并削弱疲劳感。摄入咖啡因其实并不能消除疲劳，只是通过某种方式暂时阻止了疲劳信号传递到大脑，当咖啡因代谢完毕，疲劳便会卷土重来。并且，当机体处于过度疲劳状态时，继续喝咖啡便不再有效。虽然研究显示，咖啡因对健康有一定的积极作用，但如果大剂量或长期摄入咖啡因也会带来一定的健康风险，比如可导致咖啡因上瘾或出现神经过敏、易怒、焦虑、肌肉抽搐、失眠等一系列身心不良反应以及消化性溃疡，戒除或脱瘾时则会引起短期的头痛等症状。