盘点网友选出的5种最难吃的蔬菜,有没有你最讨厌的?

我们都知道蔬菜价值营养高，然而并不是每种蔬菜的味道都被人接受。在所有蔬菜中还真就有几种被网友票选为最难吃的蔬菜，看看是不是你心中最难以下咽的蔬菜。

第5名，芹菜。这种蔬菜有种奇妙的香味，大部分人都能接受，甚至有些人十分享受这种味道。但吃起来就有些让人难以人下咽了，感觉就像是吃野草似的。喜欢的芹菜的人最爱将芹菜和牛肉放在一起炒，他们认为那种最好吃。

第4名，茼蒿，它的花跟野菊花似的，所以又叫野花菜。茼蒿的外表长得太像野草了，以至于第一次见到它们的人表示不敢吃。茼蒿的味道也十分特别，有点像浓郁的中草药味，很多人表示接受不了这样的味道。

第3名，苦瓜。它上榜的理由也很简单，就是因为味道苦。确实，如果没有经过一些方法去除稍许的苦味，真的很少有人能够接受这种苦味。

第2名，香菜。据说全世界大约有一亿多人不喜欢吃香菜，不是因为他们挑事，根据科学家的研究，是因为有一个叫做OR6A2的特定基因排斥了这道菜。如果OR6A2嗅觉受体基因出现变异，就会明显表现出对香菜的排斥，闻起来觉得有似碱性肥皂味。

第1名，鱼腥草，除了这种菜还真没别的菜敢称第二。鱼腥草如同它的名字一般有种难言的腥味，不喜欢的人别说吃了，哪怕是轻轻嗅到味道就够他吐一地了。然而喜欢吃鱼腥草的人却认为这是人间难得的美食。真佩服第一个吃鱼腥草的人，那是位真正的勇士。