作家春春讲过一个故事。
他读研究生那阵，
有一次年末了，
导师把在附近的师兄师姐都叫来，
连同在读的研究生一起，
搞了一次隆重的师门聚会。
聚会之前，就有师兄专门提醒了春春：
“你要小心一点那位郭师兄，
到时候能不喝酒就尽量不要喝酒。”
到了聚会那天，
本来气氛还算祥和，
结果这位人高马大的北方汉子郭师兄一来，
气氛就完全变了，
拿着酒杯四处劝人喝酒，
嗓门大得像放鞭炮。
这位郭师兄刚好就坐春春旁边，
一直在不停劝他喝酒，
话都撂下了：
“师门聚会，咱师兄弟高兴高兴，
不喝就是不给师兄面子，
就是瞧不起你郭师兄，
觉得你师兄混不好，
给师门丢脸了是不是？”
没办法，春春只好喝了一杯又一杯，
啤酒、白酒、洋酒、葡萄酒，
乱七八糟的酒混着喝了下去，
喝得晕头转向、脸都喝成了惨白色。
旁边的师姐都看不下去了，解围说：
“不要喝了，春春酒量不好啊。”
郭师兄还是不依不饶：
“我看他这么大的个子，
酒量肯定不会差。”
架不住郭师兄的劝酒，
春春终于喝酒过量，
导致急性酒精中毒，意识不清，
后来被送到医院急救时，
甚至已经小便失禁，
还要护士给他插尿管。
把春春害惨了的，
正是中国的酒桌文化。
很多时候，这种酒桌文化，
连外国人都有点看不下去了。
美国作家帕尔默曾在《纽约时报》撰文指出：
“美酒是种享受，但是在中国，
却早已在很大程度上丧失了乐趣。”
每个人都在酒桌上拼命地劝酒，
好像在进行一种幼稚的比拼游戏。
结果所有人都深陷其中，
也被这种无聊的酒桌文化所裹挟。
图片来自剧照：《未生》
于是，在中国，
因为劝酒、喝酒，
闹出了更多悲剧：
《温州晚报》有一个报道。
男子张某，
应朋友邀请去吃饭喝酒，
期间共有7名酒友轮番劝酒，
张某被灌得大醉，
走路都摇摇晃晃走不稳。
这7名酒友也不管他了，
去宾馆开了个房，
把他扔到房间里，然后就各回各家。
到第二天，
宾馆工作人员才发现，
张某已经死在了房间里。
法医鉴定，
他血液里酒精含量竟然达到205mg/100ml，
属于饮酒过量死亡。
23岁的林先生，
到深圳一家装饰设计公司上班的第一天，
被公司老总和同事邀请，
一同去吃欢迎宴。
吃饭过程中，
他们一共喝了一瓶白酒、四瓶啤酒。
但吃完还不算，
他们又继续跑去酒吧喝酒，
林先生喝得酩酊大醉，
连走路都需要人搀扶。
同事把他带回公司茶水间休息，
结果因疏于照顾，
从窗户中坠落，
送去医院抢救无效而死。
2016年春节期间，
吉林男子林某，
在参加完同学聚会后，
于凌晨1点左右自行回家。
但第二天，
被发现死在雪地里，
全身蜷缩成一团。
其实他在聚会中，
已经喝下了大量的酒，
造成意识模糊，
最后被冻死在冰天雪地之中。
2007年10月，
湖南男子齐某，
陪同妻子回娘家。
吃饭时，经不住一帮亲戚劝酒，
齐某在餐桌上喝下了半斤白酒。
喝完休息不到3小时，
就又开车回家，
路上将行人撞死，
吓得辗转逃亡贵州、广西、云南等地，
隐姓埋名，打工做苦力，
一直到8年以后的2015年，
才被警方抓获。
这是害了无辜行人，
也把自己坑害得不轻。
根据公安部的数据，
自2011年5月1日醉驾被认定为犯罪以来，
2013年全国共查处酒驾150万起，
2014年全国查处了65万起酒驾事件。
而2008年到2010年，
每年酒驾死亡2500人。
根据北京大学精神卫生研究所的统计，
在中国，每年有114100人死于酒精中毒，
占总死亡率的1.3％；
致残2737000人，占总致残率的3.0％。
过量饮酒的害处，如此明显，
但还是架不住，
总是有那么多人还在劝酒、灌酒。
相信不少人都深受劝酒文化之害，
去谈生意、去参加老同学聚会，
饭局上常常听到这样的话：
“不喝酒就是不给我面子”
“感情深一口闷”
“是兄弟就啥也不说了，全在酒里”
……
一系列高超的劝酒技巧，
逼得你不喝也得喝，
喝得天旋地转、喝得上吐下泻，
喝得你去插尿管抢救，
喝得你酒驾开车撞死人。
你要真是敢不喝呢，
生意谈不成，
朋友做不成，
人家还要拉下脸来，
暗地里骂你“不懂规矩”，
最严重的，搞不好当场就要和你翻脸。
朋友阿伟，刚毕业那阵，
人特单纯，不懂得酒桌上那一套。
公司聚会吃饭，
老同事跑来和他喝酒，
他打死推脱说不会喝酒，
老同事变了脸，直说：
“我先干为敬，那你就随意吧。”
他听完这话，就真随意了，
抿了一小口了事。
老同事马上阴阳怪气地说：
“你这也太随意了吧？
这么不给面子吗？”
搞得两个人都下不来台，
气氛特别尴尬。
从此以后，
这老同事在工作中就没给他好脸色看，
据说还在背地里给他使绊子。
经过这档子事，
阿伟也学乖了，
遇到劝酒，再伤身体，
那也得拼命把酒给喝了。
这种可怕的劝酒文化，
演变成一种对于个体的压榨和迫害，
每一个人都在里面挣扎着、喘息着，
但没有一个人有力量，
敢于去反抗这种糟粕和传统。
既然当代酒桌文化，
几乎可以说就是一种文化糟粕，
害处远远大于利益，
为啥还这能继续祸害人间呢？
这里的原因其实也很简单：
·将自身的颜面，置于对方的生命健康之上
在酒局上，
常常会听到这样的话：
“你不喝就是不给我面子。”
所以，在劝酒人看来，
他的面子很重要，
他要在你面前展现出他的热情、他的好客；
至于你的生命健康，关他屁事。
虽然，适度喝点酒，
对于身体有点好处；
但凡事都不能过量。
中国营养学会建议的标准是：
成年男性每天喝下的酒精量不能超过25g，
成年女性不要超过15g，
也就是说男性一天喝啤酒不超过一瓶，
38度的白酒不超过2两；
女性一天喝啤酒半瓶多一点，
38度的白酒别超过1两。
超过这个标准，
危害就特别大。
实际上，酒精本身是一种致癌物，
喝太多或者一口闷，身体来不及代谢，
对于身体器脏的损害，就会尤其严重。
实际上，有30%中国人喝酒会上脸，
脸变得跟猴屁股一样红，
这说明他们体内缺乏乙醛脱氢酶 2，
酒精在肝脏内不能顺利代谢，
会变成有毒性的乙醛，积聚在体内，
对身体的害处那更是特别大。
所以，那么多人劝酒，
尤其那些喝酒上脸的人，
被误认为“很能喝酒”，
不喝还不行，
就是不给面子，
结果就是用牺牲自己身体健康的方式，
给足了对方的面子，
满足对方的虚荣感。
·劝酒是通过折磨对方，来进行权力展示和服从性测试
领导们、长辈们，
常常说这样一句话：“酒品就是人品。”
细细琢磨一下，
这句话颇为耐人寻味。
酒品到底反映了什么样的人品？
他们需要什么样的人品？
领导、长辈们让你喝酒，
你二话不说，一口就干，
这叫好酒品、直爽、痛快；
你磨磨唧唧，千般推脱，
就是不肯喝，
那叫耍滑头、不耿直，属于酒品差。
说白了，劝酒很大程度上，
就是有权力的人、等级高的人，
在对你进行“服从性测试”，
看你愿不愿意通过酷刑折磨自己的方式，
向领导、长辈们展现自己的服从、听话。
他们需要听话的人，
他们也把喝酒听话的人，
定义为“人品好”的人。
无怪乎网友“装甲熊”表示：
“酒桌文化的本质就是，
我通过虐待你，看你是否服从。”
你不想服从怎么办，
呵呵，有句熟语怎么说的来着：
敬酒不吃吃罚酒！
回过头来看怎么用权力和资源弄死你。
·劝酒是心存恶意，有意让对方出糗
听朋友讲过一个故事。
曾经他同宿舍的室友阿辉，
失了恋，被女孩甩了，
闹得要死要活的，
跑去酗酒，喝醉了就发酒疯，
砸门、撞墙、大哭大闹。
酒醒了，就又恢复正常，
好像没事一样。
他同寝室几个哥们，
心里就琢磨：
“平时看你少言寡语的，
特别严肃沉默，
没想到喝完酒的样子挺有趣的。”
于是，往后每回聚餐吃饭，
都轮番上阵，定要把阿辉灌醉，
让他喝得大哭大闹，
几个哥们在旁边哈哈大笑，
说段子逗他，
拿手机把他醉态拍下来。
可见，劝酒这事，
有时候真的是心存恶意，
明知道对方酒量不行、
喝醉了要耍酒疯，
还刻意想要看对方出糗，
把快乐建立在对方的痛苦之上。
如果是对一个不胜酒力的女孩子，
还疯狂劝酒，
那这种意图只可能更恶毒、邪恶，
摆明了就是想让女孩子喝醉了，
好上下其手、便于猥亵。
·劝酒是中国式关系的畸形表达
传统社会中，
酒是维系中国人情关系的一种重要工具。
客人千里迢迢，来到你家做客，
你得劝他喝酒，
得看他吃饱喝足，
才能表现出你的待客之道。
公司聚会，
领导和下属有时候明明都不想喝酒，
结果领导要展现他的亲民，
下属要展现他的懂事，
都得互相碰杯敬酒，
在这样的文化中，
每个人都无处可逃。
这种文化在流变的过程中，
就变了味、便得畸形了。
不和领导喝酒，生怕被说不会做人，
怕和领导关系没搞好。
但在现代社会，
所有这些关系的拉拢，
都不应该建立在酒精上。
真正把对方当兄弟、当朋友，
反而应该以对方的身体健康为重，
要劝他不要多喝；
要给领导留下好印象，
只要把工作做好了，
也不必非要和领导喝得昏头转向，
搞那么多虚头巴脑的酒桌文化。
然而，太多人的忽略了一点：
别人不会喝酒，或者酒量很差，
你还努力劝酒，
喝出问题了，
劝酒的人是要负法律责任的。
根据《潇湘晨报》报道，
2016年，浙江的牛先生，
受朋友邀请来长沙玩。
他朋友明明知道对方酒量不行，
还努力劝酒，
非要让牛先生多喝一点，
牛先生看朋友热情嘛，
也不好意思推脱，
也就喝得酩酊大醉、不省人事。
结果喝酒过量，
牛先生酒后身亡。
牛先生的朋友，
也为他没有节制的劝酒行为，
付出了沉重代价，
向其家属共计赔偿了35万元。
《西安晚报》一篇文章，
明确写了四种要负法律责任的劝酒行为：
1.强迫性劝酒，比如用“不喝不够朋友”等语言刺激对方喝酒，或在对方已喝醉、意识不清、没有自制力的情况下，仍劝其喝酒的行为；
2.是明知对方不能喝酒仍劝其饮酒。比如明知对方身体状况，仍劝其饮酒诱发疾病等；
3.未将醉酒者安全护送。如饮酒者已失去或即将失去对自己的控制能力，神志不清、无法支配自身行为时，酒友没有将其送至医院或安全送回家中；
4.酒后驾车未劝阻导致发生车祸等损害的。
而对于被劝酒的人来说，
年末各种聚会，
真不必为了那么一口酒，
就把自己的性命、健康给搭上去。
不喝酒的话，就千万尽量少喝；
别人劝酒，要懂得拉下脸来拒绝。
毕竟喝酒喝多了出了事，
受害最深的，
还是自己和自己的家人。
◎ 本期编辑 ✎ 思有邪
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