金银花的功效与作用

金银花是一种中药，很多人对金银花的功效与作用了解的并不多。金银花也被人们当做食品，多数人会用金银花直接泡水饮用，金银花的食用方法不止这一种。部分人因为体质原因，不适合服用金银花，金银花的禁忌有哪些?

金银花的功效与作用

1.抗菌作用

金银花抗菌的作用很好，服用金银花能抑制体内多种病毒和细菌，一般都是将金银花与其他中药进行结合，主要用于治疗风热感冒等，常见的含有金银花的中成药物有银翘解毒片、双黄连片等。

2.清热解毒

金银花性寒，药性平和，服用后能清除体内热邪，起到清除火气的作用，生活中很多人都用金银花改善痈肿疔疮、喉痹丹毒之类的热毒证。

3.消肿抗炎

如果因为各种火毒热盛导致的疮疡，可以用金银花调理，但在用金银花的时候需要配合其他药物一起服用。适合疮疡患者服用含有金银花的中成药物有乳疮丸、仙方活命片等。

4.凉血止痢

如果将金银花炒药和碳药服用起到解毒凉血的作用，还可以止痢，平时存在热毒血痢和便下脓血的情况，可以服用金银花缓解症状。

5.疏散风热

金银花芳香的气味容易扩散，入肺经能起到散热邪的作用，如果有风热感冒和温病发热的症状，此时可以服用金银花缓解症状。

哪些人不能服用金银花

1.过敏者和孕妇

部分人对金银花过敏，所以在平时不适合服用金银花。妊娠期女性不要服用金银花，金银花性寒，孕妇服用后可能会导致腹泻、腹痛，严重的可能会导致流产。

2.脾胃虚寒

金银花性寒，本身就是脾胃虚寒的人，服用了金银花后，可能会有会给肠胃带来不良的反应，所以此类人群不要服用金银花。

3.不宜过量服用

长时间过量服用金银花，可能会伤害到脾胃，引起胃部不适，影响到大家的食欲，因此，服用金银花要控制用量。

金银花食用方法

1.金银花汤

准备好适量金银花和砂锅，将金银花放入砂锅中，在里面加入水，大火煮沸后转为小火慢煮半个小时，然后加入白糖就可以饮用了。

2.金银花粥

准备粳米和金银花，将其放入锅中，加入适量水煮沸，将其转成小火煮成粥。

3.金银花茶

金银花茶是金银花常见的吃法，并且做法非常简单，取出少量金银花，放入杯中直接冲泡就可以了。

4.金银花水鸭汤

食材：水鸭、金银花、无花果、生姜、陈皮

做法：水鸭放入砂锅中，加入适量的清水将其煮沸，煮沸后在锅里面放入金银花、陈皮、生姜和无花果，用文火继续煮两个半小时，出锅时加入少量盐就可以了。

结语：金银花作为是常见的中药，如果大家用金银花治疗疾病或是调理身体，要在医生的指导下服用，不能擅自用药。如果将其作为保健食品，要看看自己的身体状态是否适合服用金银花。

在生活中很多人都喜欢用金银花泡水喝，大家都知道它的营养价值非常高，对身体有好处，那么大家知道金银花的功效有什么吗?金银花的吃法有很多，除了泡水喝，还可以做成粥或是煲成汤。一些食物不适合与金银花同吃，它的禁忌有哪些?

金银花的功效

1、增强免疫力

适当的吃一点金银花能够增强人体免疫力，在金银花里面含有丰富的绿原酸，这个物质对我们的身体非常好，它进入人体后，能够促进机体新陈代谢，可以很好的调节免疫功能。所以对于抵抗力低的人，可以用金银花提高自身免疫。

2、降血脂

金银花能起到降低血脂的效果，它当中含有的活性物会与胆固醇结合，这样就可以减少胆固醇被人体吸收，这样就能够达到降低血浆胆固醇含量的效果。用金银花泡茶能够将人体中的血液脂肪及毒素排出去，并且对于预防心肌梗塞有好处。

3、抗菌

金银花有比较强的抗菌效果，它当中的物质，对肺炎球菌，脑膜炎双球菌，变形链球菌等多种细菌都有非常好的抑制效果，并且对于预防流感病毒，疱疹病毒等也有一定的作用，所以大家可以经常用金银花泡水喝。

4、抗炎

有效成分可以促进肾上腺皮质素释放，具有明显的抑制肿痛、炎症、解热作用。

5、清热解毒

金银花入肺、心、胃经，性寒，适应症为热毒疮痈，有解毒散痈、凉血清热作用。

6、治疗外感风热

金银花有透热达表、对于治疗口渴咽喉痛、温病初期身热、外感风热等病症都有帮助。

金银花的吃法

1.银花山楂茶：取金银花6g，山楂片50g，白糖100g，开水适量。先将金银花和山楂片放在锅内，文火炒5-6分钟，再加适量白糖，武火炒成糖饯。此茶有清热，散瘀，消食的功效。

2.银花萝卜蜜：金银花10g，白萝卜100g，蜂蜜80g。将萝卜去皮，洗净，切块，同金银花、蜂蜜拌匀置碗内，隔水蒸熟服食，每日1剂，分三次服用。可疏风润肺，化痰止咳。

3.金银花粥：金银花15g，大米100g，白糖适量。将金银花择洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮沸即成，每日吃1~2次，连续吃3~5天。