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2024.01.13 安徽
准备食材:鸡蛋、胡萝卜、牛肉肠、韭菜、淀粉、面粉、芝麻
做法步骤:
1、碗中打入三个鸡蛋,用筷子打散,加入胡萝卜丁,牛肉肠丁、韭菜碎,加入一勺淀粉,一勺面粉,小半碗清水,搅拌均匀。
2、锅中刷上少许油,倒入一勺调好的面糊,给它摇晃均匀,撒入少许芝麻,煎至两面金黄即可。
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