黄精历来被称为长寿仙草,早在1000多年以前就有记载。
中医古籍《名医别录》中称,
“黄精味甘,平,无毒。主补中益气,除风湿,安五脏。久服轻身延年不饥。”
历代古籍把黄精作为补益药使用。
《日华子本草》中说黄精,
“补五劳七伤,助筋骨,生肌,耐寒暑,益脾胃,润心肺。”
明代的李时珍也在《本草纲目》中说到,
“黄精补诸虚、填精髓,平补气血而润”。
黄精的补益作用得到众多的认可!
古代将黄精称做长寿仙草,其实里面还有一个小故事。
传说,以前有一肺痨患者,自思命不久矣,就跑到深山居住起来。没想几年后他竟然声如洪钟,健步如飞的出现在世人面前,不少人说他成了“神仙”。
华佗听闻后踏遍名山大川, 终于找到了这个隐世的“神仙”揭开谜底。从这位“神仙”口中得知,他是长期食用了一种开绿花、长黄根的植物的治好病的。
华佗看着这种具有补虚填精功能的植物,顺口说道:“真乃药中之精啊”。于是黄精一词便流传至今。
《中国药典》将其分为黄精、多花黄精、滇黄精三种,优质野生多花黄精必定选自湖南武陵,三者中以多花黄精多糖含量高,质量优良。
黄精需要经过九蒸九晒才能更好的发挥药效,所以又有九制黄精之称。
区别于市面上的功能型保健品,历经人工陈化(九蒸九晒)的黄精能够以食代养,兼顾脾肾,进入人体后迅速的恢复肾气。
有效缓解肾虚肺燥、劳累疲劳之感。真正做到肾滋补,五脏滋润,肺腑健旺从而身体健康。
黄精药性甘,平。归脾、肺、肾经。能补气养阴,健脾,润肺,益肾,补益肾精。对延缓衰老,改善头晕、腰膝酸软、须发早白等早衰症状有一定疗效。
这里也给大家介绍黄精的三种吃法!
1、煲汤
黄精可以用来煲汤,搭配不同的药材也有不同的功效。
搭配生地熟地:凉血解毒,滋阴润燥;
搭配肉苁蓉:补气血、润肠通便、缓解腰酸。
搭配党参元肉:生精润肺、补中益气。
搭配黄芪:补气血。
2、泡茶
一小包,能泡上一整天,滋养五脏。
解毒养阴:黄精 葛根 元肉固肾培元:覆盆子 黄精
3、零食
真正经过九蒸九晒的黄精,色泽油亮,饱满,质软,糖分十足,尝之,味甜,可以当零食直接吃。
入口生津,渐甜,而后回甘,
味蕾中满满都是不可思议的甘甜。
不要愧「药食同源」的美名!
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