那就是:豆制品!
对中老年人来说,豆类是比很多肉类、甚至牛奶更适合的蛋白质来源。每天坚持食用豆类食品,只要2周,就可减少脂肪含量,增强免疫力,减少患病概率。
大家首先想到的豆制品肯定是豆腐。但有一种豆制品,它的优质蛋白质含量比豆腐还高,简直是“补钙冠军”!而且不含胆固醇,更利于中老年人消化吸收。
它就是腐竹!
腐竹含有丰富的优质植物蛋白、膳食纤维、钙等微量元素,谷氨酸含量是其他豆类食物的2~5倍,是豆制品中的营养冠军。
腐竹含人体必需的8种氨基酸,不仅能补钙、预防骨质疏松;降脂防栓、预防心脑血管疾病;还能补脑健脑,预防老年痴呆!
平时吃的腐竹是普通黄豆做的
你吃过绿色的腐竹吗?
今天给大家介绍的腐竹大有来头
它是腐竹中的贵族
来自国内非转基因大豆核心保护区
营养成分是普通腐竹的数倍
真正的补钙冠军、护血管高手
为什么翠玉有机腐竹是翠绿色的呢?
这是因为它由北大荒特有的有机双青豆加工而成。
现在的豆制品几乎都是杂交或转基因的,生长快、产量高,但营养成分大打折扣。
但双青豆就不同了,它的生长周期长,产量低,是纯天然有机豆类。生长在黑龙江九三农垦管理局山河农场,是国内首家非转基因大豆保护区。
40万公顷的肥沃黑土地,任意抓一把土,用力捏一下感觉都会出油。军事化的标准管理与种植,每一颗双青豆都是经历“军训”的产物,自然就更加饱满,碧如翡翠、豆香浓郁。
和普通黄豆相比,双青豆蛋白质含量高达42%以上,含更多的不饱和脂肪酸、异黄酮、大豆磷脂、硒等成分,还含有黄豆所没有的天然花青素,是制作翠玉有机腐竹的最佳选择。
常吃翠玉有机腐竹
远离三高,拒绝痴呆,癌症不上身
翠玉有机腐竹不仅纯天然有机,味道鲜美,它的养生功效也远高于普通腐竹。
翠玉有机腐竹含有丰富的蛋白质和钙质,是豆腐、豆浆的数倍,容易被人体吸收利用,能促进骨骼发育,预防和缓解中老年人因缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛。
翠玉有机腐竹中谷氨酸含量非常高,是其他豆类或动物性食物的2~5倍,有很好的健脑作用,有助于预防老年痴呆症。
富含卵磷脂、皂酐,可有效减少附在血管壁上的胆固醇,预防血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
富含大豆异黄酮,能减轻更年期不适,增加皮肤弹性,抗衰老。还含有丰富的铁,对缺铁性贫血有一定效果。
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北大荒翠玉有机腐竹
非转基因双青豆
尝鲜价 45元/袋
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“军训”过的有机腐竹
非转基因 有机认证
② 天然有机双青豆
制作翠玉有机腐竹的双青豆来自国内首家非转基因大豆保护区——黑龙江九三农垦管理局山河农场,处于东北嫩江平原北大荒兵团开垦地。
严格拥有有机产品认证证书,核定生产规模为1万吨,确保了品质与安全。
5斤双青豆产1斤腐竹
豆之精华,只取头次油皮
翠玉有机腐竹精选个大饱满的双青豆,泡发,磨浆,将豆渣与豆浆分离。
再将豆浆熬煮到一定程度,豆浆表面会凝结成皮,快速捞起、晾干、分割,即成腐竹。
翠玉腐竹只取头次层豆皮,最大限度保留双青豆的精华。5斤双青豆只产1斤腐竹,保证营养与味道!
不含吊白块、硼砂、硫
真正的有机食品
市面上一些商家为了使腐竹卖相更好,更有韧性,在生产时非法添加国家明令禁止的硼砂、吊白块,制成毒腐竹流入市场。
而翠玉有机腐竹从源头抓起,无任何添加剂,全程无硫熏制,无吊白块、无色素、无添加剂,真正的“四无”产品,配料只有双青豆、食盐和水,纯天然有机!
泡发用时更短
更营养更美味
腐竹好不好,泡一泡就知道,市场上黄腐竹一般需要浸泡4-10个小时。
而翠玉有机腐竹,放在冷水中1分钟,就可以看到腐竹边缘开始变软变透明。45分钟后,腐竹就完全泡开变软。腐竹完整通透,柔滑细嫩,没有碎渣。
比肉还好吃的翠玉有机腐竹
翠玉有机腐竹做法多种多样,凉拌、红烧、炖菜,滋味真的不输肉,甚至比肉还美味!口感劲道,豆香浓郁。
翠玉有机腐竹好吃、营养又养生,收到了一大波好评!
每天吃点翠玉有机腐竹,不仅美味,还能补钙、降脂防栓、防痴呆、延年益寿(本品不可代替药物),餐桌上加上这道菜,全家人都健康!
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