想必大家也有所耳闻
最近火到不行的非这杯脏脏茶所属
这杯茶到底有多火?
开挂式扩张,12天三城三店齐开,火爆北上广
△ 北上广每家店都是大排长龙!
拿北京新中关刚开的乐乐茶店来说
单天排队超1000人
单天茶饮销售超2000杯
单天软欧包销售超2000个
△ 北京新中关店
只能说国人对蹭热度这件事保持高度喜爱呀!
不过,如果这杯茶不好喝,卖相不好
它也不可能做到今天这种扩张有没有!
作为新时代的吃货
滋味君可是紧跟着市场的步伐
去年脏脏包整整圈了一年的粉
现在 “ 脏 ” 元素还要继续下去
甚至比去年还火...
图:北京吃货小分队
如果你还没有听说过脏脏茶
那一定要认真的看这篇文章~
开售第一天,魔都新天地为它沦陷
北京新中关 茶店开业
带来了日销2000多杯的记录!
那么,脏脏茶到底凭什么能这么火?
来,脏脏茶,了解一下!
图:北京吃货小分队
1、 创新手炒黑糖
你也许已经注意到了这款牛乳茶饮的特别之处,就是这特制手炒黑糖珍珠。
熬制浓稠的黑糖散发着独特的香气,配上发亮的黑珍珠口感爆棚,就算冷藏黑糖整体也能保持高度弹性!
2、霸气的挂壁虎纹
新鲜的牛乳一口气冲入浓稠的黑糖,被稀释的黑糖立刻向上冲,形成霸气的虎纹。看上去脏脏的,正好可以发个朋友圈呢,视觉满分!
虎纹挂壁大约有5分钟时间,所以要趁这会赶紧拍照啦!
3、摇摇乐的仪式感
很多奶茶,到手后就直接开喝,但是,这款牛乳茶是一定要先摇一摇,将牛乳与手炒黑糖融合,味道才是最赞的。
这一步也是诸多精致女孩的心头好
奶茶摇一摇像是一件目标之内的事,因为总想将虎纹摇下来呀!
看,上下左右摇一摇,方能开喝,仪式感做足,分分钟想起玩骰子的那股劲!
你还别说,现在的年轻人就好这一手哦!
4、多种口味袭击味蕾
手炒黑糖脏脏牛乳茶,牛乳与黑糖搭配恰到好处,相互交融与成全,黑糖的浓香与牛乳的顺滑层层递进,一口真的不过瘾哦!
不过,爆款的套路当然是要提供多种口味啦!这样才能尽量满足每个人的喜好。
比如这款少女心炸裂的草莓脏脏牛乳茶
诱人的粉色草莓果泥与雪白的牛乳奶盖直击少女心,精致的猪猪女孩夏日必备单品!
又比如这款芒果脏脏牛乳茶
清新盛夏的爽口芒果香味,配上顺滑醇香的奶盖也是超级经典的搭配。大杯又料足,美味与实惠的双重夹击哦!
三种口味,一个盛夏清凉,一个粉色少女,一个新颖潮流,绝对能满足你挑剔的味蕾!
5、拍照新颖霸屏朋友圈
喝到一款网红奶茶,最紧要当然是拍照发个朋友圈啦!
这款噱头十足的产品,颜值奇异新颖,
关键是非常好拍,难怪会火起来!
但是,脏脏茶还没开到我家门口啊!
就算有,我也不想排这么长的一条队啊!
小编有两个建议
1、让对象排队买给你喝
2、自己制作给自己喝
想要自给自足的伙伴,小编精选了一节
——4款口味脏脏牛乳茶给你哦!
课上蜜思老师会教大家:
1、黑糖珍珠的制作,黑糖珍珠熬浆调配,黑糖珍珠的保存方法。
2、半挂杯和全挂杯的方法以及效果展示。
3、四款脏脏茶配方:脏脏黑糖牛乳,脏脏抹茶牛乳,脏脏可可牛乳,黑糖鲜奶茶,正常版本和简化版本的教学。
4、课后专业口感调整,卖价分析,装杯推荐。
趁线下还没完全火开来,赶紧学习吧!
扫描下方二维码获得做法与配方
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最后,小编来波宠爱大福利
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活动截止为5月6日晚上9:00
这个夏天
有一杯冰凉凉的脏脏茶
和一个热烈香醇的脏脏包
真的是很满足的一件事呀!
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