生姜、干姜、炮姜的中医功用差别：
生姜辛散力较强，长于发散风寒，温中止呕，多用于风寒表证及呕吐之证。还可温肺止咳；
干姜辛热，辛散之力较弱。长于温中，为脾胃寒证要药，并可回阳温肺化饮，用于亡阳证及寒饮伏肺咳喘；
炮姜味偏苦涩，偏于温经止血，温中止痛止泻。用于虚寒出血，腹痛腹泻等证。