现代人肠胃好的少之又少，因为大家的生活不规律，一日三餐不像从前那样规矩；加上吃的东西日渐丰富，冷饮、火锅等又成了大家的最爱。所以，肠胃日渐受损。
这是一道非常经典的养胃汤，原材料很简单：三七、白术和猪肚。
具体做法：取土猪猪肚一个，洗净。塞入三七3—5g、白术60—90g（舌苔厚腻者用生白术；薄者反之），然后文火炖汤40分钟以上。对胃溃疡和胃下垂非常有效。据献方人介绍——尤其是胃下垂，“十有九愈”，一般吃2—3个猪肚就能彻底好（献方人：梅山，曹聪，祖传方）
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