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一次韩企研学之旅:究竟韩企与中企有什么不同?
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2022.12.17 河北

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韩国只有10万平方公里的国土面积,相当于中国的浙江省。2021年GDP总量达1.8万亿美元,远高于俄罗斯,在世界排名第十,人均GDP达3.16万美元,差不多是中国人均的二三倍。作为亚洲四小龙之一和世界半导体、汽车、家电强国之一的韩国,其骄人的经济成就源自企业的快速成长与科学管理。一时间,学习韩企成为时尚,不仅学他们的创新管理,学他们的企业文化,也学他们的生产控制。

我第二次去韩国企业研学的时候,学习期安排得很长,近一个月的时间。整个学习日程安排也非常丰富,有的是参观,听讲解,然后提一些问题;有的是上课,有大学理论课老师,更多的是企业管理者老师讲实战。其中有企业管理模拟课,就是在学员中选出董事长、总经理以及各部门领导,然后选一个项目,都是制造业项目。有一次选的是钣金加工项目,选定人员后就宣布组织架构,并开始运行,各自做着决策,然后老师点评,这个董事长的战略思考哪个地方有问题,这个总经理的战术实施哪个地方有漏洞等等,课程十分精彩。还有企业文化课,韩企的企业文化理念基本都是基于中国的传统文化。期间也会安排一些旅游活动,但很少且时间都很短。每个学员都想着多学一点东西,因为中国企业的管理已远远赶不上其成长的步伐。

我们先上一周的课程,然后就插入一些参观的项目。我们参观的第一站是三星公司,它是韩国最大的也是最著名的公司。在三星的第一站是三星产品历史馆。产品历史馆展示了三星自1970年以来所开发的产品,主要都是上市销售过的产品,也有少量未上市的在研产品或未来的概念产品。产品陈列以时间为顺序,让人清晰地了解和回顾三星的产品开发与发展历史。好多人来参观,尤其是那些随三星产品成长的韩国人,望着好多已淘汰并退出历史舞台的产品,感慨良多,因为这些产品更能勾起他们对过去的美好回忆。

历史馆中也有当代的产品展示,其中给我留下深刻印象的是那款102寸彩屏和一款PDP彩电。站在电视机前,我想起了第一次看到黑白电视机的情景,那是1976年,学校组织我们到公社大礼堂看毛主席追悼会,那是台黑白电视机,屏幕只有12寸,我站在后排就只能听到声音,根本看不清图像,可今天的彩显都达到102寸了,感到人类技术的飞快进步。

历史馆里有一个房间叫体验馆,进门后就要戴上专用的眼镜,是立体眼镜,用来看立体影视的。其实,这种体验在八十年代流行的立体电影院里就上演过,但两者在真实效果上面还是有很大差距的。在三星的体验馆里,你能感到更加的身临其境,似乎能感知到场景中的动感、温度和风速。

体验馆边上的一个地方展示的都是三星未来的产品,主要是电池,以锂电池为多,有工业用锂电池、汽车专用锂电池,还有手机和移动电器用锂电池。除了电池,也有一些其它的未来产品概念的展示。

中午在三星工厂食堂就餐,这是个巨大的餐厅,可供4000人同时用餐,人虽多但十分整洁。餐厅在二楼,而一楼就是生产车间,整栋楼位于厂区的中心地带,这样更便于员工就餐。餐桌类似于中国大学食堂的那种,木桌和木靠背椅,每张桌子上面都有一盒纸巾和一个花瓶,花瓶里有花,看上去像真花一样。我不太相信这是真的,这么多,怎么管理呀?我用手掐了一下,还真是鲜花。

餐桌间都用木板隔开,上面也放着花瓶或花盆,里面有花也有草,但都是真的。韩国人和日本人一样,他们都吃定餐,一人一份,除了饭和小菜可以适当加点外,其它都是定量的。这或许就是韩国和日本胖子少,寿命长,居民健康系数高的重要原因之一。

饭后,每个人都要把餐具送到指定位置,还要把筷子、碗、勺子、剩菜放到指定的孔里,一般来说,他们吃剩的非常少,基本都是干干净净的,最后把托盘放流水线上。所有餐具都是自动化洗涮的,所以餐厅里几乎看不到工作人员,饭后的桌上也是十分干净,像不曾用过的一样,这样下一拨子人来就可以直接入座。

筷子和勺子都是金属的,银光闪闪,但不是银子做的。它是铁质的但镀铬了,很重,又细又短,不太好用。碗、碟都是塑料的,这样便于机械化操作与消毒。

韩国虽继承了中国的饮食文化,但也和日本一样吃的简单而量少,是因为节俭还是健康观,不得而知。同样,工厂食堂也吃的简单,一碗汤,在这里叫卫生汤,和日本的一样,汤里就几片叶子或几条海带,加上几粒芝麻大小的油珠子,盐味也轻。菜也一样,分量少,而且无色、无味,在饭店里吃饭也差不多是这个样子,除非是大餐——烤肉。

不知道富有的韩国人,生活为何如此节俭。很有意思,这一点与国人完全不同,国人一富就必须要张扬出去,而买车与买单是最好的示富方法。一餐饭不剩一半不算客气,就是不抬举人,就是招待不周,这可能与民族性格有关,中国地大物博,历史悠久,总以为有用不完的资源,而反观韩国的资源则相对比较匮乏。

吃了这顿饭,老师就布置作业了,总结韩国企业食堂的先进性,而且当晚就开始分组讨论。好在我好奇心强,吃饭时就观察得很仔细,晚上讨论会开始了,各组都在极力回忆中午那餐饭的过程好等上台说出个一二三来。

我们组派我上台发言,我说,首先餐厅选址科学,居厂区中心位置,各方位的员工就餐时效率最高,而国内几乎没一个公司的厂区食堂在中心位置,基本都在拐角处。其次是定量供餐,一方面避免浪费,另一方面提高效率,更重要的是保持健康。第三是完全自助,几乎就是个无人餐厅,效率高、成本低,而这些成本又可以提高饮食质量。第四是自动化程度高,所有餐具几乎都不用人工,包括清洗、消毒、堆放和分发到各个取放台。第五是餐具设计科学,碗、碟、盘都是坚固的塑料材质做成的,这样适合自动化作业。第六是员工素质良好,公司的现场管理从车间延伸到餐厅。第七是楼层很高,这样的餐厅设计视野开阔,让人感到很舒服。

我是第一个上台发言的,我发言之后,其它组基本难以有新的观点提出,有的就重复一下我的发言,有的干脆就说我们的观察和第一组一样的,也有的以玩笑的口气说三星食堂的先进性已经被第一组说完了。

在现代公司的车间参观时,车间的入口处引起了我强烈的兴趣,也为他们的独到匠心点赞。车间入口处的台阶前的地面上是一处带水的钢网,人进车间必须从网上踏过,而网上是流水,水面刚好超过钢网约二三毫米的样子。原来这是鞋底清洁装置,人走过之后鞋底十分干净,其后的几个台阶是吸水性很强的塑料垫子,走到车间里我特意看下鞋底,确实很干净。可在国内进车间的清洁问题一直是个难题,鞋套是大部分企业的选择,但那真不方便,也不美观,还不文雅,一堆人在那里穿鞋套,有时真的很尴尬。心里想着马上要建新工厂了,一定要用这种流水式的清洁方法。

从一个车间到另一个车间,从一栋大楼到另一栋大楼,听不同的分析,看不同的工序,可我注意到每栋建筑前面都放置了一个伞架,好像在三星参观时也有看到车间门外的伞架。上面有很多伞,是那种很大的长柄伞,目的是供员工雨天使用的,去上班或下班后回家都可以用,然后可以还到厂区内的任何一个雨伞架上。这真是个好的创意,记得前几年杭州的公交公司也做过这样的一个活动,一个温䁔的便民活动,就是在公交车上放伞,供乘客们雨天使用,要求就是用完后可以还到市内的任意一辆公交车上。

这是一项很有爱心的活动,而且确实给市民带来很多方便。大雨天,没有伞就只能淋雨,有了这把伞就不会湿身,可活动开始不久就难以维持了,因为每一个雨天拿出去的伞与雨后还回来的伞,数量相差巨大,不断补充的话那要多少钱呵。究其原因,无非就是市民素质不高,伞拿回家了就不想还,占点小便宜,当然也有弄丢失的可能。所以这项活动最后难以推行而不了了之。

但这种流动伞的方式却引起了我的兴趣,因为公司马上要在苏州吴江建新工厂,单围墙就有1.5公里,这种流动伞应该考虑进去,让员工的工作与生活更方便,更温馨,但也要加强素质教育,更要加强管理,比如在伞上喷上字“公司专用伞”或“仅限厂区使用”或“公共用伞”等。

在韩国研学,最大的感受之一就是礼仪。中国是众所周知的礼仪之邦,可今天的礼仪之邦的头衔应该让给韩国了。每个老师上完课都要千谢万谢,每次参观完一个车间上车的时候,车间管理人员都要列队欢送,举手作别,车不动,他们不走,车走了好远,他们才回车间。每个员工都注重礼节,见面点头,say goodbye 时也要点头,我们也都跟着点头,以示尊重。有一次下着大雨,我们坐在车上正发愁呢,一排伞廊立即就形成了,他们不是一个个地接人,而是一排人拿着伞形成一个伞廊,我们从伞底下走过,又快,还不至于淋到雨。

礼在韩国或日本是传承的比较好的,虽然起源于中国,但礼又是全民族素质的集中体现。因为礼难以形成一种制度来限制和约束人们的行为,也难以检查与执行,所以,一个社会在礼的形成上是有难度的。有人说我们很穷,所以我们无礼,也许有一定的道理,贾谊就说过:仓禀实而知礼节,民富足而知荣辱。但今天我们也已经温饱,是否应该回过头来看看社会的礼之形成呢?

又一天去LS公司研学,给我们讲解的是一位曹先生,长方脸,面皮黑,乍一看不太像韩国小伙子,略旧的T恤衫显示出他朴实的一面。他讲话时,语速中等,基本清晰,只是常把“是”说成“系”,听上去像是在说“谢”,好多次听到他说“是”的时候,我们立马也说“谢谢”,有时场面一阵尴尬。

上午十点半是他们的工间休息时间,这个时候烟民才可抽烟,吸烟区设在车间外边的一个地方,上面是个亭子,下面是两排长凳子,中间是个长条形不锈钢槽子,里面是砂子,上面长满了烟头。曹先生是个烟民,我们站一起聊天时,问他平时是否可以抽烟,他说,制度规定不能抽的,然后又补充道,干部们一般都会抽的。我们都笑了,一位学员说道:“制度是干部制定的,但也是干部破坏的。”他点头认同这个说法,看样子在这一点上各国情况都差不多。

吸烟区边上有个网围起来的活动场所,类似网球场,地面的线也画得和网球场差不多,只是中间的拦网要矮很多,我问他这是干什么用的,他说这是蹴鞠场,下班后有员工会在这里比赛蹴鞠。我很好奇,这项宋朝的体育运动项目在国内基本消失了,怎么还在这里生根发芽呢。

蹴鞠是宋朝最流行的运动,也是现代足球的前身,高俅就是凭高超的球技得到皇帝的赏识从而飞黄腾达。在我遐思的时候,曹先生又解释开了,蹴鞠在这里很流行,好多人喜欢,三星员工好多都爱这种运动,厂区内有好多这样的蹴鞠场。他还进一步介绍了游戏规则,和排球差不多,有人称之为“脚排”,只是不能用手触球,只能用脚和头接、传、扣等动作,和排球一样出界或触地就失分。

由于拦网很矮,所以传与扣基本用脚。讲到这里时我突然想到韩国的足球,韩国足球曾进过世界四强,或许与这项运动有关,正想着,曹先生又说到,在韩国,蹴鞠是作为青少年的足球预科运动。我豁然开朗,韩国足球人口不到中国的几十分之一,可足球水平处于世界前列,这种叫蹴鞠的运动功不可没。因为,这项运动锻造的就是脚功和头功,这也正是足球的基本功。

曹先生大学毕业八年多,学电气工程专业,在北京师范大学还留学一年,学习汉语言文学,还在中国工作了七个月,后来因为家里孩子小就回国了。言谈中感觉到他对中国的工作很留恋,也很向往。我问他为什么现在不去中国工作的时候,他叹了一口气说:没有机会。他说他们公司在大连、无锡都有工厂,可要来中国工厂的人太多,都排着队,没有关系是得不到机会的。他还担忧,好不容易学会了汉语,长期不用会丢掉的。

聊到待遇和房子的时候,他更是向往中国。他说在韩国,一般要工作十五年才能买得起房子,只有富人家里买得起,因为房价太高了,他还说他好多同事,在中国工作五六年就能在中国买房。说这话时一脸的羡慕,接着又说在韩国,年轻人刚工作时都是住单身公寓,到结婚时才开始租一套两居室的房子。韩国和日本很类似,女人结婚后基本不上班,在家相夫教子,所以,男人的压力就更大。

在韩国租房只要押金不要租金。比如租一套两居室的房子,一次性要交2000至3000万韩元的押金,当然水电气及物业费自理,租期到后,押金全部收回。在这个过程中,房主的回报主要靠这笔押金去理财和投资。听上去几乎是难以想象的,不过在韩国这些发达国家,资金的出路很多,投资与理财的方法很多,便捷而又安全。但这在中国是不可思议的,要是碰上个ptop金融公司,你的房子都可能保不住。

工间休息结束后,我们又回到车间参观,完成LS考察之后,天色已晚,经过厂区回学校的时候路过一个停车场,好大的一个停车场,韩国公司的停车场都大,因为他们的员工基本全部都是开车上下班,基本没有像中国这样在厂区里建宿舍的。那些车都是韩国品牌,基本看不到外国品牌,包括公司高管也都开着普通的车,在韩国人的心中,车就是代步的工具。而在中国,车已经人格化了,不仅是工具,更重要的功能则是身份的象征,财富的表达,地位的彰显。

在LG公司时,参观时间很短,主要是座谈与交流,主讲老师五十多岁,能写流利的汉字,但说得不是很好。他主讲韩国企业的文化,他说在韩国的公司里是不能随便罚款的,当一位员工业绩不好时,可以警告,可以减少奖金,或延迟升级或不升级。当然,韩国公司的绝大部分员工都是敬业爱厂的。

我在几十年的职业经理人生涯中,是非常反对罚款的,所以,当他讲到不能罚款时,我立马就想到了宁波的一家知名家电企业。它以罚款而出名,公司行政部的每个员工的口袋里都装着一本罚款收据,他们看到办公室里的椅子没有推到位,掏出单据填上金额就贴单;看到厂区里有人走路不规范冲上去就贴单。罚款已成为公司的文化,行政部没有年度奖金预算,他们一个部门五十多人的年终奖金全部靠罚款来实现。

当然,员工对公司抱有怨言的现象也时常存在。比如,和附近的公司比薪酬时会发一些牢骚,在公司被批评时也会有情绪,但这些不满意都不会带到工作中去,这是需要有很高的职业修养才能达到的境界。这在中国的企业里很难达到。韩国是一个倡导忠诚的国度,所以,企业极少辞退员工,如果一个员工被辞退了,他在职场是难以立足的,几乎难以找到理想的工作。因而,在韩国公司,更多的人受了委屈,都选择忍让,选择适应,而不是动不动就辞职。有的公司为了舒缓员工的情绪,还专门设立出气室。出气室里,摆着领导们的塑像,当你受了谁的气,你就可以把门一关,对着塑料人猛打以解心中恶气。

而中国企业的员工精神则完全不同。因为,中国企业一开始就学了美国企业的精英至上主义,弱者生存难,而且公司与员工利益交叉点少,所以,中国的企业,尤其是制造业,有的员工流动率达到百分之一百多,这些员工流动率所造成的成本黑洞一般都不为老板们所关注,因为他们更享受于金口玉言,受人膜拜,一言九鼎。员工稍有不从就辞退,而员工呢,对公司的忠诚度也差,没有长期打算,特别是工人层面。所以,就像天空的云或水中的浮萍,处于漂泊当中,不属于某个公司,也不属于某个城市,这些员工的特质就是流动,是离乡背井,是动荡,是短期行为。

中国企业员工流动性短期内仍然是高起的,但随着社会的发展,生活水平的提高,幸福感的标准也在提高。物质生活的丰富,追求高品质的精神生活,以及全民保障制度的实施,城乡一体化的推进,员工的稳定性也会增加,从而忠诚度也会提高,而公司对员工流动率的关注也会达到前所未有的高度。员工稳定了,公司成本是降低的,而且于社会和国家而言都是一件好事,所以说韩国的企业与员工间的文化现象非常值得中国企业学习。

今天上午是半天的游玩安排,去首尔,这个曾叫汉阳,后来又叫汉城的首都。它是韩国最大的城市,一条清澈的汉江穿城而过,市区里高楼林立,街道曲折向前,走过大道,也穿过小街,学校的意思是让大家感知韩国人的烟火气息。中午就在市里吃饭,饭店看上去很大也很豪,可饭菜却是一如既往的贫而简单。

下午在SKA研修院上课,授课的老师是三星的一位高管,主管生产系统,他主讲生产现场问题,讲问题的发现与处理,还重点介绍了“千鹤理论”。印象最深刻的是一张PPT页面,页面上有幅图说的是有一众人在找问题,找到问题后又用PPT进行大量的分析,他对这种现象进行了批评,他说现场管理最重要的是“三现主义”,即现场、现物、现实数据,意思是要在现场用真实数据来分析与解决问题。

晚上安排了一顿大餐,所谓大餐就是吃烤肉、喝青酒。几张长条桌子,学员们席地而座,分列两边,现场一时有点混乱,因为有的学员太胖坐不下来,有的因脚太臭引起非议,待我们一坐下,服务员就开始上菜和餐具了。先是烤炉,然后是每人一碟油,一碟盐,正菜就是牛肉。韩国的牛肉那真叫贵,一盘牛肉500克,差不多就要300元人民币,我曾就牛肉价格问题请教过老师。他说韩国的牛贵有几个原因,一是供应量少,而且又不准从国外进口,怕冲击国内养殖业;二是韩牛都是土牛,长的慢,自然生长,用传统的方法饲养;三是民族情结重,不喜欢吃国外的食品。虽然韩国没有贸易壁垒,但国外的商品却很难进入韩国。

就民族情结而言,这一点韩国民众是可圈可点的。记得1997年亚洲金融危机那会儿,韩国的黄金储备极度短缺,政府就号召民众捐献黄金,一时间大家都纷纷从家中拿出各类金首饰交给政府以度难关,民众的这一举动让世界为之赞赏。

一个月的研学时间,当初感到很长,其实很快就要结束了,最后一天是结业典礼,很正式,也很隆重。组织者、老师,还有企业领导人都分别上台发言,都点了很多次头,更是说了一堆感谢的话。我代表学员上台发言,我的发言很简单,重点表达了韩国企业的这种人文精神很值得中国企业学习,也是中国企业的未来路径。在一阵阵掌声中结束了为期一个月的研学活动,中国是个好学的民族,不但要向西方的老师学习,也向韩国和日本这样的徒弟学习,这就是中国千年不倒的原因吧。

2014—06—30

于韩国SKA研修院

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