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2018.04.17
PK街头烧烤店,在家自制烧烤味
By 尖尖_实验室
1、杏鲍菇洗净,顺着杏鲍菇生长的方向,撕成细丝
2、孜然粉,辣椒粉,白芝麻混合备用
3、大蒜切成末,香菜切小段,洋葱切细丝
4、锅中加少许油,先放入洋葱炒出香味
5、在加入杏鲍菇,加入生抽,少许盐,转小火煸炒,一直将杏鲍菇炒出水,在将水分炒干
6、将炒好的杏鲍菇拨到一边,在添少许油,加入蒜末
7、和剩余干料单独炒出香味后,在混合炒匀
8、然后撒上香菜段
9、关火,翻炒均匀即可
10、成品
11、成品
12、成品
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