我在屋后的空地上种上了一株枇杷树。她从没有得到其精心照料，居然长成了一株成熟的已开花结果的大树。
枇杷树枝叶繁茂厚重，四季常绿，经得起风霜，耐得住严寒。柔软的枝条不怕雨也不怕雪，真是韧性十足。众多的枝头到了冬季就开出一堆堆小小的白花。小白花们分别挤在不同的枝条头上，好像是抱团取暖似的。看上去煞似娇嫩鲜弱，可抗风雪严寒一点也不输腊梅花，花香虽说是不比腊梅那么浓烈，幽幽的香味温柔地沁入心脾。经过隆冬的孕育洗礼，小白花结出了一球球小青果，慢慢变成浅黄、嫩黄、鹅黄、老黄。
五月中下旬至六月初枇杷果成熟了。摘上一个尝一尝还未熟透的略带着酸，熟透的甜津津，剥开皮汁水四溢，让人品尝不厌。
枇杷的果、叶、花都有药用价值，熬成枇杷膏有润肺止咳生津的功效。哪家的小孩要是咳嗽的厉害，大人们就会摘上数片枇杷叶洗净，加水再加入冰糖烧汁给小孩喝，使得咳嗽得到缓解。枇杷树真是树中一宝。
我从未制作过方膏，今年学着制作枇杷膏居然也做成了。先从树上摘下新鲜的枇杷，洗净晾干，然后去皮去核，再将果肉捣烂放放上老冰糖腌制二小时，入锅大火发开，随后小火收膏，带凉透了装瓶储藏。这样享用随时随性岂不美哉。
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枇杷树是一种极易生长的树。需求人的甚少，却给予人的甚多。经过风霜雷暴的磨砺，把积蓄全身的精华都给了人。难道这样的树不受人的喜爱么？
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