每一道菜 都是家的温度
将原创进行到底
美味｜简单｜实用｜易操作
欢迎分享到朋友圈
谢绝任何公众号转载
金针菇不光可以涮、凉拌，也可以烤着吃。而且在高温下，蒜末、剁椒的香味被很好的释放出来，与金针菇融合在一起，超下饭！
具体制作方法
第一步：准备食材。金针菇一把、蒜适量、剁椒适量、香葱适量。
第二步：金针菇去掉根部，然后清洗干净，蒜切末备用。
第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后将金针菇放到锅中焯30秒，然后捞出备用。（其实不焯水也是可以的。焯水后，烤好的金针菇汤会少一点儿。所以，要不要做这一步，大家按照自己的喜好来选择吧。）
第四步：往金针菇中放入剁椒、蒜末、半勺糖拌匀。
第五步：把金针菇放到锡纸中包裹严实。
第六步：把金针菇放到预热好的烤箱，上下火200度烤8分钟。
第七步：金针菇烤好后取出，把锡纸打开。然后淋少许蒸鱼豉油，再撒上一些香葱末就可以开动了。(剁辣椒和蒸鱼豉油中都有盐味，所以不用再放盐。)
做最适合家庭烹饪的美味食谱
公众号ID：leyou517
联系客服
