初中物理压强知识点：沸点与气压关系 影响压强作用效果的因素

初中物理压强知识点：沸点与气压关系

沸点与气压关系：一切液体的沸点，都是气压减小时降低，气压增大时升高。高山上用普通锅煮饭煮不熟，是因为高山上的沸点低，所以要用高压锅煮饭，煮饭时高压锅内气压大，水的沸点高，饭容易煮好。

初中物理压强知识点：影响压强作用效果的因素

影响压强作用效果的因素

1、受力面积一定时，压力越大，压强的作用效果越明显。（此时压强与压力成正比）

2、当压力一定时，受力面积越小，压强的作用效果越明显。（此时压强与受力面积成反比）