牛肉粉是贵阳人早餐的最佳选择之一。特别是在寒冷的冬天,早上起来吃一碗肉香四溢、热气腾腾的牛肉粉,温暖你整个人,顿时精神奕奕。牛肉粉在贵阳是人人皆知的。
它的种类繁多,有清汤牛肉粉、红烧牛肉粉、黄焖牛肉粉,甚至还有酸汤砂锅牛肉粉。接下来为大家介绍贵阳十大最好吃的牛肉粉!
这家是31年的老字号,种类有黄焖和清汤,牛肉货真价实,汤鲜味浓,分量足。
一直都在排长队的状态,饭点时间屋里屋外全是人,老中青都爱。营业时间为7:00-14:30。
地址:盐务街快到省政府后门的【府苑小区】门口
这家点单碗是得到牛肉片,点加肉就再加牛肉粒,除了清汤一大勺,还会放一勺牛油。很多人是奔着牛油去的,常有熟客说油多点,一端上桌就香味扑鼻。
营业时间为19:00-次日04:00,如果你想吃牛肉粉当作宵夜,她家是最好的选择。
地址:兴关路夜市,靠电视台那段
最特别的口感,吃的是红烧的牛肉,喝的却是清炖的牛肉汤,一碗粉给你双重口感,营业时间为7:00——13:00
地址: 贵阳市虎门巷18号
他家的牛肉粉只有清汤的,上桌后先喝一口汤感受最纯正的鲜味。粉里面要放牛肉片和牛肉块,牛肉块是炖过的,软烂入味,他家的牛皮做得软Q,有嚼劲,每天中午一到饭点儿,店前总是排起长龙,营业时间为6:00-15:00。
地址:遵义路32号河滨小学巷内
50多年前他的外公就在安顺卖牛肉粉,生意很红火,后来把牛肉粉店开到了贵阳,沿用的是老外公传下来的制作工艺,就连红油也有独家秘方,现在他们在大南门护国路开了分店,还推出了自主创新的牛肉大馄饨,香而不腻,汤鲜味浓,营业时间为7:00——次日02:00
地址:贵阳市神奇路电脑城正对面
老板是地道的安顺人,4年前来贵阳开了这家牛肉粉馆,用祖传秘方做出来的红烧牛肉,香味十足。最特别的是他们家的鸡蛋,先用红烧牛肉的汤卤制,再油煎,外焦内入味,且蛋黄特别大,令人赞不绝口,营业时间为7:00——19:00
地址:贵阳市太平路6号1栋8号(龙港百盛后面顺着个小坡坡走上去)
这家店其实只是分店,总店在安云路,多年来凭借着传统的秘制汤料和上好的选料斩获了不少奖项。健壮黄牛,经切丁、炒制、炖等工艺精制而成,堪称一绝,口感厚重,味道独特,营业时间为7:00——15:00
地址:贵阳市上合群路228号
16年的老字号粉馆,他家的牛筋粉有清汤、黄焖两种口味,牛筋选用新鲜的黄牛主筋,吃起来软糯黏牙,无限回味;粉里还特别加有自己做的酸菜,你还可以加一些泡菜和脆辣椒配着一起吃,24小时营业。
地址:宝山北路贵州日报社斜对面
开店以来,每天卖七八百碗不成问题,店前常常大排长龙,在收银处放有店内特制的脆辣椒,方便食客自行取食,营业时间为6:30——16:00
地址:贵阳市大营路179号(二十三中门口往坡坡上走一点)
这家之前在遵义卖牛肉粉多年,后来搬到贵阳,有点点遵义羊肉粉的影子,他家牛肉粉的汤相当浓郁,分量很足也是一大特色。另外还有多种牛肉火锅和干锅牛肉全天供应,人均30元出头,价廉物美,回头客特多,营业时间为7:30-14:00
地址:甲秀楼斜对面的【观水巷】直走进来约60米
这就是小编整理出来的贵阳十大最好吃的牛肉粉了,吃货们有木有流口水,不说了,明早的早餐就去吃牛肉粉吧!
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