披萨饼怎么做好吃

1.                           披萨饼怎么做好吃

 

                         1 、  菜系：小吃

2.                         2  、  做法：烤

3.                         3   、  口味：咸鲜

4.                         4   、 食疗：其他

 

主料： 面粉、腊肠、火腿

配料：鸡蛋、橄榄、菠萝、蘑菇、香肠、青椒

调料： 黄油

 

　Pizza，即比萨饼是意大利的着名食品。凡到过意大利的人，一定要品尝一下比萨饼。刚从红通通的炉膛里烤出的比萨饼，色鲜、味浓、外焦里嫩、香气诱人。下面为您介绍披萨饼的做法：

　　披萨饼的原料：面粉，芝士，火腿，腊肠；

　　披萨饼的配料：比萨酱，混合肉粒、意式香肠及洋葱、青椒、蘑菇、菠萝粒和橄榄等。

　　披萨饼的做法：

　　1、和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵；在底盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个圆饼，然后箍上饼底。

2、饼底涂上比萨酱。

 

　　3、依次撒上芝士粒、火腿片、腊肉肠。

 

 4、放混合肉粒、意式香肠及洋葱、青椒、蘑菇、菠萝粒和橄榄圈，位置不能全都放在饼中间，以防烘烤不熟。

                                                      

　5、最后放上芝士粒覆盖馅料。 芝士要保证能覆盖下面所有的馅料。到此时，一个完美的比萨也几近完成，为防止馅料外泄，轻按比萨饼的边沿，把边收好，再取下边上的保护模型，大功告成！

                                                     

　　6、烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊，出炉～

　　中国吃网温馨提示：

　　除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！

　　吃出健康：

　　火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质，火腿肉性温，味甘咸；
　　具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效；
　　可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。

　　美食禁忌：

　　火腿：脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；老年人、胃肠溃疡患者禁食；患有急慢性肾炎者忌食；凡浮肿、水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泄痢．积滞未尽、腹胀痞满者忌食。