蒜蓉辣酱炒虾

主料main

虾300克3人份

辅料others

色拉油适量 食盐少许 葱2根 姜2块 蒜蓉辣酱1大勺

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做这虾的时候，实在不想吃白灼，又实在找不到合适的口味，回头瞧见橱柜上的蒜蓉辣椒酱，得嘞，就是它了。其实，做之前，想象着应该不会难吃，只不过，做熟之后的味道，完全超乎了想象。

蒜蓉辣酱炒虾的做法

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虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片

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2

锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香

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3

闻到香味后，倒入虾

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4

翻炒至虾变色，倒入葱段

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5

加入一大勺蒜蓉辣酱

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加少许盐，翻炒均匀即可