番茄汁浇鱼片

Brigit

食材明细

主料

草鱼200g

白菜100g

小芋头100g

萝卜100g

红萝卜适量

辅料

青椒适量

芹菜适量

姜丝适量

配料

盐适量

生粉适量

番茄酱适量

微辣口味

烧工艺

廿分钟耗时

普通难度

番茄汁浇鱼片的做法步骤

1

鱼切片，用生粉酱油腌制，切好白菜、芋头、红皮萝卜、青椒切丝，芹菜切粒

2

放煮锅，适量水，煮开，先把红萝卜红皮萝卜烫熟、再烫好白菜，装盘，最后烫鱼片，把汤汁留起来

3

制作酱汁，锅里放点油，爆香青椒，放番茄酱，大约三分之一瓶，把刚才的鱼汤放入，放下生粉，熬成番茄酱汁，图忘了拍了

4

把番茄酱浇到装好的盘的鱼片上，当当当，一道菜完成了