10分钟就搞定，实在太好喝的汤，做法也简单，学会全家人有口福了。秋天气候干燥，各种汤汤水水的总是少不了。我们当地人爱喝汤，一年四季都离不开汤，煲汤也是很有讲究的，不同季节煲的汤也不一样。秋天煲汤讲究清润滋补、清淡润燥、润肺为主。因为进入秋季气候虽然变凉快了不少，但昼夜温差比较大，不建议过度大补，以免上火伤身。煲的汤也不能太过滋补，温补又滋润则是最好不过了。尤其是女人更要多喝汤，都说女人是“水”做的，身体缺水会让女人的状态变差，皮肤状况也会下降，整个人看起来就特别显“老气”。特别是在秋冬干燥季节，女人补水刻不容缓，除了肌肤表面的补水以外，在饮食上也可以多煲一些汤汤水水来饮。适合秋天喝的汤也有不少，今天就给大家分享一道简单又好喝的汤，这道汤用到的食材也很简单家常，做法也非常简单，一起来看看吧。

准备食材：

嫩豆腐、西红柿、食用油、清水、紫菜、白胡椒粉、生抽、盐、水淀粉、香油、葱花、香菜

具体做法：

1.准备一块嫩豆腐，将嫩豆腐切成小方丁。

2.西红柿去皮后切小块。

3.起锅烧油炒西红柿，西红柿炒出汁后加水，加入豆腐，加点紫菜，水煮开后加白胡椒粉，一勺生抽，适量食盐，加入水淀粉，再煮一会儿，关火后淋点香油，撒点葱花和香菜，搅匀即可。

4.这道汤做法简单，美味又营养，盛到碗里即可食用，喜欢就赶紧在家试试吧。