近期疫情爆发，不少人在积极治疗的同时，也分享了很多“偏方”，诸如盐蒸橙子可以缓解咽痛，葱白烧水可以出汗退烧，黄桃罐头可以治感冒，花椒炖梨可以治疗咳嗽等。于是，这些平时很常见的商品一下子就变成了紧俏货，一些地方甚至出现橙子买不到的情况……
但其实，这些食疗的方法只能起到辅助、缓解的作用，并不具备治疗功效。比如黄桃罐头含有一定的维生素c和糖分，在发烧的时候喝上一口，不仅可以促进食欲，冰冰凉的口感还能缓解咽喉不适，给身体补充一些能量。再比如盐蒸橙子，可以缓解咽痛、干咳等症状，尤其是在干燥的冬季，水分足、维c含量高的橙子，不仅好吃，还能适当补充人体所需的能量。
维生素c是人体内必需的一种营养元素，具有很强的抗氧化作用，其可参与人体免疫蛋白的合成，促进白细胞、吞噬细胞的活性，以此来增强身体的防御能力，帮助身体对抗病毒。但是，虽说维生素c对身体有好处，但想短期内通过摄入维c把免疫力增强到足以抵挡病毒感染的程度，显然也是不现实的。若想让身体尽快恢复，不仅是要补充维生素c，还要饮食均衡、保证充足的休息。
所以，正常人没必要为了预防而吃大量的维c，也没必要大量购买柠檬、橙子等，一般的水果蔬菜都含有维生素c，只要保证满足日常膳食推荐量即可。大家在购买橙子、猕猴桃等水果时，一定要确保其新鲜度，新鲜的水果水分含量高、营养丰富、味道好，能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。
当然，除了保证水果新鲜，也要注意查看水果的身份，因为近年来有不少农产品都面临着假货充斥市场、消费者难以辨别的尴尬境况，比如赣南脐橙就有不少假货。所以，一些水果产品上会使用溯源技术，如中准数据的产品质量溯源系统，手机扫描中准防伪标签就可查看每件水果的种植、采摘、包装、运输等全过程，能对产品有更直观的体验，从而让购买更放心。
每天适当吃水果可以补充人体所需的各种营养元素，但也不宜摄入过多，以免增加肠胃负担。
最后，“偏方“虽然多，但也不是对每个人都有效，千万不能因为这些偏方而忽略了正确使用药物。面对病毒，我们不应过度畏惧与焦虑，也不应轻视与懈怠，身体感到非常不适时一定要及时就医，日常则要保证休息充足、膳食营养均衡，这样才能取得属于健康的胜利
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