糟鸭片的做法详细介绍

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菜品口味 糟香味	主要工艺 拌
食材明细
鸭肉250克
香糟750克	盐3克
味精2克

教您糟鸭片怎么做，如何做糟鸭片才好吃

先将鸭肉煮熟，鸭肉片切成7.5厘米长、2.4厘米厚的薄片，撒上盐和味精，逐片叠码，修切整齐，切下的碎边下盘作垫底，码上鸭肉片，浇香糟酒即成。