(图文)蜜汁鸡翅的做法步骤

蜜汁鸡翅

蜜汁包裹的鸡翅，色泽红亮，肉质嫩滑，香甜可口，鲜美之极。跟着“西马栀子”导师学习的这道蜜汁鸡翅，很成功，自己很开心。就这样一路学习着，快乐着，套用许三多常说的这

咸甜烧白领晚餐

所需食材 繁体

• 主料：

• 鸡翅

  6个
• 辅料：

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 冰糖

  适量

• 八角

  适量

• 料酒

  适量

• 生抽

  适量

• 蚝油

  适量

• 蜂蜜

  2包

操作步骤 反馈

1.准备原料。

2.鸡翅洗净后用清水泡1小时，中途换水，将血水泡出。

3.鸡翅沥干水分后，用牙签在鸡翅上扎上小孔，以便入味。

4.煎锅烧热，将鸡翅皮朝下，放在煎锅中，小火煎制两面金黄时取出。

5.用煎出的鸡油爆香葱、姜和八角。

6.倒入开水，加入料酒、生抽、蚝油、冰糖、盐再次烧开。

7.放入煎好的鸡翅，大火烧开后转中小火，焖至15分钟。

8.烧至汤汁既要收干时倒入蜂蜜。

9.让鸡翅均匀的裹上汤汁即可。