一直以来坚信,食物没有贵贱、不分等级,好吃的未必复杂,营养的无需昂贵。最美好的,就是那些有爱简单又美味的料理,花几分钟的光景,听着音乐来完成爱心之作,给生活添点滋味和甜蜜。就像家家户户常备的吐司片,也能翻出花样变成美妙下午茶甜点,快来看看美食达人Mi是怎么做的吧!
食材准备:普通软吐司2片、大号棉花糖6颗、巧克力酱适量、黄油5毫升、水果(草莓、香蕉等)适量
制作过程:
如果你准备在吐司中放入水果,那么将两片吐司中的一片如下图这样掏成框框(一边掏一边吃^_^)。
2.黄油放在室温直至软化,在没有掏框的那片吐司上抹上一层黄油,然后将掏框的这片放在黄油层上,使两片吐司自然粘连——这里注意:如果你不打算在吐司里面放水果,那么工序就更加简单了!直接将两片吐司用薄薄的黄油层粘连在一起就可以啦^_^想放水果的话就在框框里面放上自选的水果~
3.将大棉花糖整齐排列在吐司表层,这里注意棉花糖加热后会膨胀,请提前留出1cm空隙。将烤箱预热到370华氏度,将吐司放在托盘上烤到棉花糖表面金黄就可以取出咧~!取出后用巧克力酱在表面拉线点缀!完成!
棉花糖烤热后可以拉出长长的棉丝,柔软美味~还可以在表面放上一颗香草冰淇淋球一起吃,滋味也是赞赞赞哦!
达人信息:MissMi,旅居加拿大的北外女生,MBA,微博千万点击量“回到厨房运动”发起人,果壳网万有青年。为满腔美食之爱辞去帝都央企工作,远赴枫叶国乔治布朗学院,在英女王伊丽莎白二世御用大厨为院长的Chef School学习营养学和厨艺。为实践“早安后的早餐和晚餐后的晚安” 之简单幸福生活方式,MissMi目前每天挑战一道从未做过的美食,誓从饭店手中夺回自己的“酸甜苦辣掌控权”。 她说,如果连味蕾都日日交给别人掌控,生活怎能有滋有味?
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