【图】鸡肉青衣白菜包的家常做法

top1:鸡肉青衣白菜包的做法大全

原材料鸡脯肉250克,大白菜100克,面团500克,调味料盐6克,味精8克,白糖8克,麻油少许,生粉少许。原材料鸡脯肉250克,大白菜100克,面团500克,调味料盐6克,味精8克,白糖8克,麻油少许,生粉少许。1、鸡肉洗净剁成蓉,大白菜洗净切成碎末;2、所有调味料与鸡肉、白菜一起拌匀;3、取一面皮,内放20克馅料:4、将面皮从外向里...鸡肉青衣白菜包教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢!

top2:猪肉白菜包子的做法步骤

1. 酵母加温水静置五分钟后加面粉调面。

2. 放温暖的地方发酵（我用的是烤箱）。

3. 开始切菜，白菜洗净切条，细一点。

4. 再切成小粒，细碎一点。

5. 肉也切成小粒。

6. 葱姜切碎，稍剁碎一些。

7. 肉和葱姜的比例如图，葱姜和肉的比例是一比四左右。也就是葱姜多一些好吃。

8. 菜和肉的比例随意，我做的是如图这些，菜多一些。

9. 调馅:1.葱姜肉放五香粉酱油少许的盐油调均。2.白菜放盐略撒一下，挤出水份，放油拌匀。3.白菜和调好的肉馅混合调味。

10. 包好是这样子的。包好的包子放锅里静置十分钟再蒸。如果天冷锅里就加热水静置。

top3:白菜小鲜肉包子的做法步骤

1. 将大白菜根部切点，我是拦腰截断的，要叶子部分，我切了6片白菜叶！7，8跟葱绿，要长的葱绿，留着系白菜用的！一起放锅里煮一会！煮到叶子熟了为止！大概7，8分钟吧！这个时候可以去准备别的

2. 我是用机器绞肉的，香菇也剁成馅，嫩豆腐碾碎！多少根据自己的喜好口味调节！小葱剁碎！所有的放入一起搅拌！加入，盐，鸡精，老抽一勺，一品鲜两勺，料酒一勺，一勺糖(是提鲜作用，不需要甜)十三香，胡椒粉，香油！搅拌均匀！等待入味10分钟

3. 这时候把大白菜捞出来用凉水过滤，控水！

4. 上面都备齐之后，蒸锅开始烧水！把白菜铺好，肉馅放在中心，像包包子一样把肉抱起来，口出用葱绿系上！每个都这么做，放入盘子中！6个都做好了，把盘子放入蒸锅！蒸15分钟

5. 15分钟蒸好之后，取出盘子，将汤倒入炒锅中勾欠，汤倒入锅中之后加入番茄酱，盐，一品鲜，葱沫，水淀粉！勾好欠倒入盘中就可以了！上桌(^_^)

小贴士

因为白菜水分比较大，大家肉馅稍微可以咸点！汤汁不需要浇在白菜上，从缝隙倒入盘子中，汤汁一定要浓稠，可以根据个人喜好来决定番茄酱的多少！让人感觉是包菜包子沾酱吃的！很好吃哦！大家可以试一试！

top4:圆白菜包肉卷和芝麻饭团便当的做法步骤

1. 前一天晚上把菜包肉卷炖好。早上起来重新加热一下，盛出两个肉卷，加适量汤汁一起盛入保温筒内。

2. 水烧开，放入适量盐和橄榄油，将洗净的西兰花和花椰菜依次放入开水内，烫熟即捞出，放凉。生菜叶用纯净水洗净，用厨房纸巾吸干水分备用。

3. 胚芽米和白米混合煮成糙米饭，趁热用保鲜膜包出三个饭团，饭团里分别包入少许减盐昆布丝。将包饭团的保鲜膜打开摊平，撒入适量熟芝麻，让饭团表面都能均匀沾上芝麻，然后再用保鲜膜把芝麻和饭团捏捏紧即可。

4. 炸鸡块：做法以后单独上菜谱。油炸的东西还是早上现做比较好。

5. 装盘。先装饭团，然后依次装入炸鸡块和西兰花等。水果切好后放入果盒。便当完成。

圆白菜包肉卷和芝麻饭团便当的做法视频小贴士

本来还做了鸡蛋卷（玉子烧）的，忘记放进去了。

top5:白菜包的做法步骤

1. 粉丝提前泡好与香肠切成长度一样

2. 木耳提前泡好切碎

3. 白菜一颗，切三分之一处，根部准备做花，前三分之二叶子用于包馅

4. 根部用剪刀修成花式

5. 用开水浇几次，花就变软张开了

6. 喜欢装饰可以撒些胡萝卜碎块，或用枸杞来点缀一下

7. 白菜叶先用开水过一下变软，然后把馅包好

8. 包好的菜包放盘

9. 摆盘后把胡椒粉，盐，撒上，然后放入笼里蒸十分钟

10. 出锅，倒上香油。味道别出一格

小贴士

功效与作用：从狭义而言，只包括大白菜和小白菜两种蔬菜，从广义而言则包括大白菜，小白菜、乌塌菜和菜薹等四种蔬菜。这四种蔬菜经过我国农民的多年选择和培育，产生了极为丰富的类型和品种。　　白菜营养分析： 　　1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。 　　2. 秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。 　　3. 美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。 　　白菜食疗作用： 　　白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。 　　有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒； 　　可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。