水煮千叶豆腐，这样做味道真的不是吹的

水煮千叶豆腐做法是用水煮肉片方法做的，麻辣口味特别的下饭，喜欢吃麻辣味的朋友可以试着做一做，特别的下饭。

水煮千叶豆腐

备料：千叶豆腐、金针菇、菠菜、干辣椒、花椒、辣椒油、生抽、葱姜、火锅底料、豆瓣酱、盐、鸡精、白糖、蒜末、香酥椒

千叶豆腐

第一步、把千叶豆腐切成条，金针菇切掉根部然后撕成小条洗干净

千叶豆腐

金针菇、菠菜

第二步、锅中加入水烧开、先把金菇针下入锅中煮上三分钟，煮熟再把菠菜下入锅中煮熟捞出放凉水中冲凉，捞出控水放到大碗中

煮菠菜

放到碗中

第三步、锅洗干净，下入底油烧热，下入葱姜片爆香，再把火锅底料、豆瓣酱下入锅中炒出红油

下豆瓣酱

炒出红油

第四步、往锅中加入水煮开，加入生抽、千叶豆腐条，再下入盐、鸡精、白糖煮开五分钟，煮好之后豆腐连汤一起倒入出放到菠菜碗里

水

下豆腐

调味

煮好

第五步、在豆腐上面撒上蒜末、白芝麻

第六步、锅中加入油烧热，下入花椒、干辣椒、香酥椒爆香，倒入豆腐碗里

爆香

水煮千叶豆腐

一道简单好做的水煮豆腐就这样做好了，特别的下饭好吃。