青椒土豆丝

作者：judy_pbaz

用料

土豆 2个

青椒 2个

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

姜 适量

蒜 适量

做法步骤

1、将土豆去皮，切丝。

2、将青椒去内囊，洗净，切丝。

3、锅内热油后，将备好的姜蒜蓉放入热油并立即将青椒丝及土豆丝放入，一起翻炒。

4、约2分钟左右起锅。