酱香豇豆的凉拌方法，没想到还有健胃补肾，润肠通便的功效！

夏季盛产豇豆，也是农村里面种植最多的蔬菜，价格超级便宜，一盘菜吃下来只要几元钱，而且制作超级简单，下面就给大家介绍一下酱香豇豆的制作方法。

1，这道菜应该大家都吃过，但是做法可能都不一样，下面就给大家示范一下我平时如何制作这道菜。

2，我做菜喜欢摆盘，因为这样可以让人看着就有食欲，如果做的不好也希望大家嘴下留情。

3，准备好新鲜的豇豆。

4，锅中烧油

5，把豇豆放在锅里过一下

6，稍微软一点就好，不需要炸的太长时间

7，放在盘中，放入蒜瓣，小米椒

8，酱油

9，花椒，葵香

10，放点蚝油

11，白糖放一点，可以根据各人口味。

12，一小勺的醋

13，烧均匀，然后撒到摆好的豇豆上面。

14，多浸泡一会，就可以开吃了！

一盘简单的家常酱香豇豆就这样出锅啦，特别适合家居，豇豆夏季吃可以清热解毒，还可以健脾开胃、利尿除湿！【附方】豇豆蕹菜汤:豇豆(嫩荚果)200g、蕹菜250g，加水煎汤食。亦可调以食油、盐等食之。本方有较明显的健脾利湿、通利小便的作用。用于脾虚湿盛带下量多色白，或湿热小便不利。喜欢的可以关注 头条号：【一厨】 不定期发表家常菜的做法，健康饮食！