用这种方法存放香菜，比冰箱效果好太多，可以放一年而且特别香

香菜是人们最分明不外的提味蔬菜，正北方一带人称说“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎微小，味鬱香，是汤、饮中的佳佐。药用价钱：起表出体外又可开胃消鬱还可止痛解毒。

看到还没吃就已经蔫掉的香菜是不是就犯难堪症了。今天不日就来叫你若何为我们的香菜保鲜。

首先，肯定要把香菜内中不能用的一部分一切都摘掉丢掉。并把摘好的香菜放到盆子里面洗净，再放起来控干清水。

香菜放入清水中洗清洁，十分是把根部的泥洗净，要多搓几下；

锅里的水烧开，放一勺盐，目的是为了炒出来的香菜色采葱绿都雅；

把香菜放入锅中烫十几秒，这时香菜既可以保持本人的鲜脆，颜色也更秀美；何况也可以去除香菜外貌的有害肉体残留，吃的时刻更安然定心。

捞出香菜放入清水中浸泡凉；

将晾凉的香菜挂在衣服架上，往后布置阴凉通风处；就可保留香菜翠绿的色彩，又可以最大制约保留香菜的原有鲜厚味道，勿太阳暴晒。

两三天后香菜就会变干发脆，而后收起，可经久生计，想什么时辰吃就什么时辰吃。

此外再给大家引见几种办法：

1把新鲜香菜扎成小捆，包上一层纸，将根部插入塑胶袋中，稍加捆扎，将根部朝下，置于阴凉处，半月内仍鲜活如初。

2.买的时分尽可能买大棵的 ,回家后，先把小棵的挑呈现吃，大棵的拣去黄叶，谨记不要去根，洗净沥干水份，保鲜袋一个，吹口气进去，放入香菜，扎紧袋口，放入冰箱，如许香菜摆7-10天都不会欠好，色彩也很葱绿 .

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